Ce brownie est bien fondant et moelleux. Associé au croquant des noix c’est un vrai délice, irrésistible !!!!

Ingrédients :

• 250 g de chocolat noir pâtissier  
• 120 g de sucre en poudre
• 150 g de beurre salé
• 60 g de farine tamisée
• 3 œufs  
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 50 g de noix décortiquées

Préparation :

Faites fondre le chocolat avec le beurre en remuant afin que le mélange soit lisse et brillant.

Fouettez les œufs avec le sucre en poudre puis incorporez la farine tamisée et la vanille. Mélangez bien pour éviter les grumeaux puis incorporez le mélange chocolat/beurre.

Concassez grossièrement les noix et ajoutez les dans la pâte.

Beurrez un moule carré et versez y la préparation.

Placez le moule au four et faites cuire le brownie pendant 25 minutes. La lame du couteau doit ressortir sèche et le dessus du brownie former une "peau" feuilletée. Laissez-le ensuite reposer 5 minutes dans le four éteint.

Fondant et légèrement feuilleté sur le dessus, ce brownie est absolument délicieux!
Dégusté tiède et accompagné d'une boule de glace vanille c'est un pur moment de gourmandise.

6 personnes

Ingrédients :

• 250 g de chocolat noir pâtissier  
• 120 g de sucre en poudre
• 150 g de beurre salé
• 60 g de farine tamisée
• 3 oeufs  
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille 

Préparation :

Faites fondre le chocolat avec le beurre et mélangez.

Préchauffez le four à 180°.

Fouettez les oeufs, incorporez le sucre en poudre, la farine tamisée et la vanille. Mélangez bien pour éviter les grumeaux puis incorporez le mélange chocolat/beurre.

Beurrez un moule carré et versez la préparation.

Placez au four et faites cuire pendant 25 minutes. La lame du couteau doit ressortir sèche et le dessus du brownie former une "peau" feuilletée. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint.

6 personnes

Ingrédients :

• 200 g de chocolat pâtissier
• 50 g de chocolat blanc à la noix de coco
• 150 g de sucre en poudre
• 150 g de beurre salé
• 1 sachet de sucre vanillé
• 60 g de farine tamisée
• 3 œufs
• 60 g de noix de coco râpée

Préparation :

Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°.

Faites fondre les deux chocolats avec le beurre et mélangez afin d’obtenir un ruban bien homogène.

Hors du feu, ajoutez au mélange au chocolat le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette. Ajoutez progressivement la farine, et fouettez pour éviter les grumeaux.

Beurrez un moule carré et versez y la pâte à brownies. Placez au four et faites cuire pendant 25 minutes environ. La lame du couteau doit ressortir sèche et le dessus du brownies former une peau feuilletée. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint.

Avis à tout les amateurs de chocolat, ce brownie fondant à souhait cachant un lit de banane va vous émerveiller. Qui saura y résister? Pas moi en tout cas!!! 

6 personnes

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 50 g de chocolat blanc
• 100 g de sucre en poudre
• 150 g de beurre salé
• 60 g de farine tamisée
• 3 oeufs
• 2 bananes
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille 

Préparation :

Faites fondre les deux chocolats avec le beurre et mélangez.

Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°.

Hors du feu, ajoutez au mélange au chocolat le sucre en poudre, l'extrait de vanille puis les oeufs battus en omelette. Ajoutez enfin la farine. Fouettez pour éviter les grumeaux.

Epluchez et coupez les bananes en rondelles assez épaisses.

Beurrez un moule carré et disposez y les rondelles de bananes. Versez par-dessus la pâte à brownies et enfournez pour 25 minutes environ. La lame du couteau doit ressortir sèche et le dessus du brownies former une peau feuilletée. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint.

Dégustez tiède accompagné d’une boule de glace vanille ou de crème anglaise.