6 personnes

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 50 g de chocolat blanc à la noix de coco
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre salé
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 60 g de farine tamisée
  • 3 œufs
  • 60 g de noix de coco râpée

Préparation :

Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°.

Faites fondre les deux chocolats avec le beurre et mélangez afin d’obtenir un ruban bien homogène.

Hors du feu, ajoutez au mélange au chocolat le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette. Ajoutez progressivement la farine, la noix de coco râpée et fouettez pour éviter les grumeaux.

Beurrez un moule carré et versez y la pâte à brownies. Placez au four et faites cuire pendant 25 minutes environ. La lame du couteau doit ressortir sèche et le dessus du brownies former une peau feuilletée. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint.

Astuce : 
Servez tiède accompagné de crème anglaise ou de glace à la noix de coco.

Informations
Droits :   © Thursday, 21 February 2008 15:04 / Elise
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Catégories:   Desserts
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Comments
November 29. 2010 12:58
Un vrai délice! Mes invités ont été conquis. J'en referai en remplaçant la coco par des moreceux d'oranges confites.
Merci pour cette recette.
Cécile
April 29. 2011 02:27
Those brownies look excellent..
May 19. 2011 03:58
Votre recette est absolument délicieux! Mes amis ont voulu portions deuxième sur la brownies.
June 2. 2011 04:15
Merci beaucoup pour la recette de cette brownies. Je vais essayer d'ajouter d'autres ingrédients autres que la noix de coco râpée.
June 2. 2011 10:10
Wow... I love to taste it.. looks so delicious.
June 22. 2011 05:02
Votre recette est vraiment délicieuse. Il ya déjà beaucoup de sites que j'ai parcouru à et j'ai finalement fini avec votre site. Je dois vraiment revenir et lire la suite de vos recettes. Plus de puissance pour vous et ont un grand jour.
July 6. 2012 05:02
Looks very yummy and easy! Do you use bain marie to melt the chocolate and butter?

________________________________________________________________________

Yes, I do.
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