Ce week end encore je me suis offert une gourmandise, la voilà:
Cette merveille s'appelle un Conquito. Il est composé d'une base croquante praliné-nougatine, d'une mousse fondante au chocolat, d'une mousse saveur crème brulée, d'une mousse au chocolat et recouvert d'un nappage au chocolat noir. Le tout accompagné d'une boule de glace vanille, d'une boule café et d'une pointe de chantilly, c'est à tomber par terre!
J'ai une fois de plus acheté cette gourmandise dans la boulangerie:
Boulangerie-Pâtisserie Maëlis
17 Rue Saint Martin
53100 Mayenne
Tél: 02 43 04 19 74
Voici le gâteau avant découpe:
Et le résultat final: