Voici l'adresse d'un super restaurant essayé il y a maintenant une quinzaine de jour.
Il s'appelle le Didier Méril, c'est un restaurant situé à Dinard, juste au bord de la mer.
La salle de restaurant est très jolie, une ambiance contemporaine avec vue panoramique sur la mer.
Voici une des tables du restaurant:

Quand au service, il est irréprochable, ni trop guindé, ni trop relax. Enfin pour la cuisine, c'est un pur bonheur!!
La carte est déjà très appétissante mais quand l'assiette arrive c'est un chef d'oeuvre.
La présentation est sublime, chaque aliment est superbement travaillé et chaque bouchée est un vrai délice.
En bas du menu, vous pourrez trouver cette devise: La cuisine est un art éphémère pour un plaisir instantané, laissant un souvenir éternel.
Pour vous mettre en appétit, voici quelques photos du repas que j'ai eu l'occasion de déguster:

Pour le plat principal:

Filet de turbot rôti, purée à l'huile de pistache

Filet de saint-pierre au caramel d'épices et aux pommes

Et pour finir en beauté:

Fondant au chocolat et son caramel à l'orange

Crêpes suzette et ses trois déclinaisons d'orange:

Les trois déclinaisons sont: (de gauche à droite)Caramel à l'orange, Marmelade d'orange et Sorbet orange sanguine

Voilà, avis à tout les amateurs de plaisir et de gourmandise...