Une irrésistible envie de chocolat, un besoin de chaleur, voici le fondant au chocolat et pour une petite touche croquante: des pistaches entières. Ici j'ai choisi des pistaches, parce que j'aime beaucoup l'association mais vous pouvez bien sur les remplacer par ce que vous préférez.

4 personnes

Ingrédients :

  • 100 g de chocolat pâtissier
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre salé
  • 50 g de sucre en poudre
  • 30 g de farine
  • 20 g de pistaches mondées

Préparation :

Préchauffez le four à thermostat 7 ou 180-200°.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez délicatement la farine et mélangez de nouveau.

Faites fondre le beurre avec le chocolat puis incorporez au mélange à base de farine.

Répartissez la préparation dans des ramequins, placez par-dessus les pistaches et laissez cuire 12 minutes.

Astuce : 
Dégustez tiède accompagé d'une boule de glace pistache.

Informations
Droits :   © Monday, 26 May 2008 20:21 / Elise
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Catégories:   Desserts
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Comments
May 26. 2008 23:04
je sors d'une dégustation virtuelle d'un fondant et v'la que chez toi y'en a un aussi mais je vais finir par craquer et en faire un pour de vrai... au lieu de faire du jogging 3 fois par semaine je vais devoir courir 5 fois Smile
May 27. 2008 00:08
Sublime j'adore cette association et la pistache hummmm j'ai réalisé aujourd'hui des petits biscuit au beurre pistaché ...
tes photos sont TOP TOP
May 27. 2008 07:32
Je vois mal comment je pourrais résister à CA !!!!!!!!!! Pire tuerie y'a pas !
May 27. 2008 10:29
Très très gourmand!!!!!
May 27. 2008 15:13
Les pistaches avec le chocolat, j'adore! Je ne sais pas comment résister devant ce super moelleux, ta photo me met les papilles en émoi...!
May 27. 2008 16:12
La premiere chose qui me vient a l'esprit : HUMMMMMMMM quelle merveille et les photos sont superbes !!! j'aurai aimé t'en piqué un ^^ lol

Bonne soirée Smile
May 27. 2008 16:25
Forcément avec le chocolat je craque ! Ton fondant au chocolat et aux pistaches(comme tous tes fondants au chocolat d'ailleurs !)est magnifique ! Irrésistible !
May 27. 2008 17:59
Ahh mon Dieu quelle gourmande tu es et vilaine en plus car j'ai déjà l'estomac dans les talons et quand je vois ça, il ne tient plus en place! C'est superbe et avec les pistaches je toruve ça fantastique!
May 27. 2008 20:41
je fond devant ce gâteau !!!!!
May 27. 2008 20:42
Manifique gâteau, bravo!!!
May 27. 2008 20:42
Magnifique, rien a rajouter!!!!
May 28. 2008 01:00
wouaaaw! un délice c'est sûr! bises micky
May 28. 2008 11:45
merci pour ton passage sur mon blog et ton com, celà m'a permi de découvrir le tien, que je trouve tres beau, doté de bien appétissanres recettes !
May 28. 2008 12:05
Que dire de plus? C'est terriblement trop trop bon!!!!
May 28. 2008 12:35
Une pure merveille:le fondant au chocolat, mon dessert préféré!
May 28. 2008 15:48
magnifique! les photos sont extra, on en lècherait l'écran!
May 28. 2008 15:50
Oh ! Ces couleurs : c'est absolument magnifique visuellement !
Jamais fait de coulants, mais le chocolat me tente terriblement Smile) Bises, Marie
May 28. 2008 15:51
moi jed'is , surement pas bon pour le régime, mais alors carrément délicieux pour le moral !!!
à tout choisir je gouterai bien cette merveille
May 28. 2008 16:48
voilà ! c'est ça! c'est exactement ça qu'il ne faut pas me proposer! moi encore je dirais oui tout tout tout de suite, mais mon maillot.... Tant pis pour lui! Biz
May 28. 2008 17:42
bravo pour tes photos aussi alléchantes les unes que les autres, tu es très douée. Tu me fais fondre avec toutes ces recettes...
May 28. 2008 18:45
Ce fondant chocolat pistache est tout simplement irrésistible !
Je retiens ta recette.
Merci pour ton passage sur "ma-toscane" cela m'a permis de connaitre ton blog qui est bien sympathique.
A bientôt
paola
May 28. 2008 19:11
huuuuuuuuum du chocolat avec du pistache ça se marie trés bien.
May 28. 2008 22:30
alors là je fonds ! j'adore ces petits fondants, avec la pistache cela doit être à tomber !
May 29. 2008 03:33
J'aime beaucoup ton blog, les photos sont magnifiques et les recettes aussi! Je suis surprise de lire que tu as 17 ans, je te croyais plus âgée, on dirait que tu cuisines depuis très longtemps. Moi, à ton âge, je ne savais même pas faire cuire un oeuf! Merci pour ta visite sur mon blog.
May 29. 2008 12:43
La photo est très belle, elle donne envie de croquer dedant. Avec une boule de glace pistache c'est vrai que ce doit être une tuerie !!
May 29. 2008 13:05
C'est trop gourmand ce que tu nous montres là ;o) Je fonds !
Bises,
Alex
May 29. 2008 18:47
Splendide cette recette et ces photos.
Je ne suis pas une fan des pistaches alors je choisirais les mandes ou les noisettes.
Mais l'idée est bien vu Smile
Sab
May 30. 2008 15:14
Superbe !! Je suis fan de chocolat et pistache et j'en salive !!
June 3. 2008 14:00
Avec du chocolat .... ah............ le bonheur !!!
June 4. 2008 21:46
Très , très fondant ...
Quand au mélange des pistaches ...
Je vais le tester !
Bravo aussi pour tes photos !
Vérone
June 4. 2008 23:04
hummm un regal pour les yeux et les papilles. Pistache et chocolat, quelle belle association.
June 5. 2008 03:19
Ohlala!
Tout une pièce ce fondant.
Smile
June 5. 2008 21:19
Mmmmmmm... tes photos sont superbes, ça donne envie...
June 5. 2008 22:06
Une photo très réussit qui donne envie de croquer dans ce fondant ! Il a l'air terrible. Bonne soirée.
June 11. 2008 15:38
roh là là ! je crois qu'un ne me suffirait pas !!!!
June 12. 2008 12:08
Oh .. La photo ! *envie de manger ta photo*
June 13. 2008 16:17
humm je fond carrément pour ton fondant, le chocolat en même temps j'adoooore
July 20. 2008 22:22
Wahou, ça a l'air terrible ! L'association chocolat-pistache, j'adore (ce sont mes deux parfums de glace préférés Smile )
August 1. 2008 12:43
Il est tout simplement diabolique !
Bon week-end !
August 19. 2008 10:23
pistache et chocolat! une association que j'adore! il faudra que je teste cette recette!
June 18. 2009 12:43
Un plaisir a partager entre amis.
Une petite merveille a consommer avec modération.
J'aime beaucoup le mélange des ingrédients.
Bravo encore de nous avoir fait partager ce délice.
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