8 pièces

Ingrédients : 

  • 65 g de farine
  • 55 g de sucre en poudre
  • 65 g de beurre
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de sirop de rose
  • 2 gouttes de colorant rouge

Préparation :

Préchauffez le four à 220°.

Mélangez la farine, le sucre et l’œuf, incorporez le beurre fondu (tiède) puis mélangez.

Ajoutez le sirop de rose et le colorant rouge puis mélangez de nouveau. La pâte doit former un ruban.

Versez la préparation dans des moules à madeleines et faites cuire.

Au bout de 4 minutes, baissez le four à 200° et laissez continuer de cuire.

Sortez les madeleines quand la lame du couteau ressort sèche.

Informations
Droits :   © Thursday, 5 June 2008 21:36 / Elise
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Catégories:   Biscuits et Petits gâteaux
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Comments
June 6. 2008 10:37
oh, mais je suis curieuse... quel goût ça a la rose?... très mignones, tes madeleines...
June 6. 2008 11:52
Des madeleines parfumées à la rose, c'est original ! Une idée dont il faut penser à tester. Bonne journée.
June 6. 2008 13:25
Je n'y pense pas assez au madeleines et pourtant, mes loulous en raffolent et nous aussi bien sûr. A la rose, ça doit être extra. Voilà une excellente idée pour utiliser mon sirop.
bises
Chrys
June 6. 2008 13:30
eh bien voilà c'est fait ! j'ajoute un comm pour tes petites madeleines qui sont très mignonnes dans leur petite cuillère!
bise
June 6. 2008 15:21
ohoh c'est marrant j'en ai mangé cette semaine des madeleines mais pas à la rose alors c'est une bonne idée car j'aime bcp ce petit goût dire qu'il y a peu de temps j'avais horreur de ça !
June 6. 2008 15:29
Quoi de mieux que la rose pour ces jolies madeleines...l'alliance est parfaite!
June 6. 2008 15:35
Très originale! Mais est-ce que le parfum de la rose est très présente ou plus ou moins perceptible? Bon après-midi.
June 6. 2008 15:50
restituisco la visita avec plaisir, bel blog, à bientôt.
June 6. 2008 18:59
a essayer! il faut que je goûte le sirop de rose...
June 6. 2008 23:42
J'ai justement une bouteille d'eau de rose, depuis des mois dans mon placard... Il va bien falloir que teste un de ces jours. Superbes tes madeleines. Bisous, Marie
June 8. 2008 16:31
aussitot dit, aussitot fait : je lis ton message sur mon blog et viens me ballader du coté de chez toi : ton blog est super agréable et très gourmand! j'aime beaucoup tes madeleines à la rose : parfumé et frais!
June 8. 2008 20:11
bonjour élise , justement je viens d'acheter des moules à madeleine , je réserve dans ma petite tête , ta belle et surement bonne recette de madeleines ... bonne soirée
June 9. 2008 17:15
ça tombe bien, je suis un peu dans une période madeleines! Et comme je n'en ai pas encore fait à la rose... bonne journée Smile
June 10. 2008 16:16
C'est très original, j'aime beaucoup cette idée! En plus j'adore le parfum de la rose !
June 11. 2008 09:58
Très bonne idée , ces madeleines à la rose !
March 16. 2009 21:06
j'adore les madeleines et la rose, mais j'aurai pas pensé marier les deux ! je prends note et pense bien tester un jour ...!:
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