Lors de mes vacances hors de France j'ai pu ramener du Golden syrup. Un véritable délice dont je suis accro! Alors quand mon envie de flan s'est fait sentir j'ai immédiatement pensé au Golden syrup.
Résultat: Un vrai délice!

Ingrédients :

  • 400 g de lait entier concentré sucré
  • 400 g de lait entier
  • 3 œufs
  • 125 g de noix de coco râpée
  • 4 cuillères à soupe de Golden sirup 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez le lait concentré sucré avec le lait. Ajoutez-y les œufs battus et la noix de coco râpée. Mélangez bien la préparation.

Huilé légèrement les bords d’un moule à cake et versez-y la préparation.

Placez le plat au four et laissez cuire au bain- marie pendant 40 minutes.

Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir légèrement humide.

Laissez le gâteau refroidir avant de démouler.

Au moment de servir nappez de Golden sirup et de copeaux de noix de coco.



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Droits :   © Thursday, 30 October 2008 14:36 / Elise
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Comments
October 30. 2008 15:09
superbe comme d'habitude!!il donne non pas l'air d'un flan mais d'un gâteau super moelleux!!
bravo!!
October 30. 2008 15:19
Elise, je pense que tu confonds...le sirop d'érable n'est pas du " golden sirop " ...ce que vous appelez comme ça , est en fait, du sirop de maïs...ça ne goûte rien le sirop de maïs...à part le sucre
October 30. 2008 16:19
je suppose que le sirop d'érable est remplacé par le golden syrup... Je ne connais pas ce sirop mais vu les éloges lues sur les blogs ça me donne drôlement envie !
October 30. 2008 16:23
Une recette que je vais m'empresser de faire, j'en salive d'avance Smile
October 30. 2008 17:05
Hmmm, j'ai de la noix de coco, du Golden Sirup et tout ce qu'il faut!!
Je m'y attache!!
Bizzzzzzzzzz
October 30. 2008 17:08
Tes photos sont un véritable supplice !
October 30. 2008 20:43
Bonsoir,
Oh la la ça doit être super bon avec le sirop d'érable !!
October 31. 2008 01:36
Ton flan est super appétissant
October 31. 2008 07:42
Dès qu'il y a de la noix de coco râpée, je bloque... à la prochaine recette alors.. Bises.
October 31. 2008 08:14
oh ! c'est une dinette comme je les aime !
October 31. 2008 11:04
j adore ce flan et je vais bientot le tester.Bonne journé a toi aussi
October 31. 2008 16:16
je n'arrive pas à en trouver du fameux golden syrup grrrrrr
October 31. 2008 19:58
ton flan me fait saliver! sympa cette recette mais je n'ai pas de golden sirup dommage!
cannelle68540
October 31. 2008 21:26
me donne envie ce flan

bonne weekend
October 31. 2008 22:24
C'est excellent le Golden Syrup, ça sucre en apportant un goût super sympa, j'aurais volontiers goûté à une part de flan Smile
November 1. 2008 11:15
BonjourSmile ton flan est un véritable appel à la gourmandiseSmile
Tes assiettes sont superbesSmile
Bisous Smile
November 1. 2008 12:21
Je ne connais pas le Golden Sirup, mais avec un nom comme ça et de si jolies photos ça donne très envie d’essayer !
November 1. 2008 14:59
j'ai déjà fait ce flan, mais sans le goden sirup, j'avais beaucoup aimé.
November 1. 2008 16:42
J'aime les flans en général et celui-ci en particulier, cela doit être un délice avec cet ajout de golden syrup, je ne demande qu'à goûter...!
November 1. 2008 17:27
j'adore ce flan...je le fais mais sans le golden syrup...j'essai la prochaine fois...merci et à bientôt
November 1. 2008 17:59
ah ce flan, qu'est ce qu'il est bon!
avec le golden syrup c'est une bonne idée, par contre je ne vois pas ce que ça peut donner je n'en ai jamais goûté, c'est peut être l'occasion Smile
bonne soirée
November 1. 2008 18:45
Dommage que je n'aime pas la noix de coco, par contre j'apprécie la texture de ton flan, si mon cher et tendre le voyait lol
bonne soirée.
November 1. 2008 19:14
moi non plus je ne connais pas ce sirop... mais les photos me donnent bien envie de goûter à ton gâteau, d'autant que la noix de coco j'adooooore
November 1. 2008 19:57
ça doit être trop bon avec le golden syrup !! à la maison nous sommes tous des fans de noix de coco !
November 1. 2008 21:57
Superbe ce dessert a la noix de coco, j´adore!!!! A bientôt
November 2. 2008 00:31
joli flan avec le gout du golden sirup ça doit etre divin
lamu
November 2. 2008 07:28
ça a l'air délicieux!! il faut que je me lance, j'ai toujours regardé cette recette de flan coco qui me tente bien mais je ne l'ai jamais fait..
November 2. 2008 08:31
J'avais fait cette recette mais sans golden syrup. Ma soeur part à Londres, je vais lui demander de m'en ramener ainsi que du black treacle! Merci pour l'idée
November 2. 2008 10:02
ooh j'en veux ,ça doit être trop bon! biises micky
November 2. 2008 13:19
J'aimerais tant trouver du Golden syrup ! depuis le temps que j'en entend parler.... ton flan a l'air génial !
November 2. 2008 13:42
Moi qui aime beaucoup la noix de coco, ce flan me fait de l'oeil...
November 2. 2008 14:15
mmmmh alors là moi je craque!!!
November 2. 2008 16:12
il a l'air délicieux!!! Bon dimanche!
November 3. 2008 13:58
je ne connais pas du tout ce sirop, mais sa couleur en dit long sur le gout !
génial ce fla, il est drôlement appétissant !
November 3. 2008 14:18
délicieux! quelle belle couleur!
November 3. 2008 15:16
Déjà la recette me plait beaucoup mais alors tes photos......... Elles, sont à tomber ! Félicitations.....
Marie-Pierre
November 3. 2008 18:41
J'adore le golden syrup et, accommodé de cette façon, mon addiction ne risque pas de diminuer ! ;o)
Bises
Hélène
November 3. 2008 20:43
C'est marrant ces derniers temps nous avons les mêmes goûts en réalisation de recettes !
November 3. 2008 22:23
pourquoi les premiers commentaires parlent tous de sirop d'érable ?? j ai dû louper un épisode hihi !! un très joli flan en tout cas !!!
November 4. 2008 09:23
Toujours aussi délicieux ce flan ! J'adore la noix de coco...
November 4. 2008 09:25
Miammmm ! un joli flan tout coco !!! trop top ta recette je craqueeeeeeeee !! bises
November 4. 2008 11:58
ça a l'air délicieusement fondant ! Bravo !

November 4. 2008 14:09
ce flan est très beau! entre fondant et moelleux à souhait, le parfum de la noix de coco doit être sublimé!
merci pour ton petits mots dans notre boîte à sardines... (oui oui, les carrés sont divins!)
November 4. 2008 14:13
Je ne connais pas le golden syrup en j'en suis bien navrée car ton gâteau m'a l'air divin et à mon avis je ne suis pas prête de le manger!
November 5. 2008 09:09
Bonjour, je découvre ton blog et je vois de sublimes recettes dont ce flan. Je ne connais pas le Golden syrup mais dés que j'en trouve j'essaie cette recette!
Bravo pour ce blog, je crois que je vais y revenir souvent Wink Bises.
November 8. 2008 23:00
J'avais acheté du Golden Syrup pour l'utiliser dans un gateau de Trish Desseine et ta recette va me permettre de le ressortir.
November 13. 2008 21:45
Génial, ce flan me plait beaucoup!!! et hop dans ma liste pour un essai trés prochainement!!
November 24. 2008 10:41
Miam j'ai du Golden Syrup dans mes placards! Je vais vite essyer Merci pour le partage!
November 27. 2008 12:28
je n'aurais jamais pensé à mêler noix de coco et golden syrup, je garde cette idée bien précieusement!
December 13. 2008 21:14
j'ai déjà testé cette recette, et c'est une réussite garantie!!
May 27. 2010 04:34
I really like you blog. It has amazing pictures and makes me want to make my own deserts. Keep it up!
June 9. 2010 15:40
Je ne trouve plus de Golden Syrup en Belgique! Quelqu'un peut-il m'aider? Merci
Lettany
December 23. 2010 08:56
Merci beaucoup pour cette recette, un pure bonheur.
Laiza
June 6. 2011 14:15
I enjoy the coco cream.
December 13. 2012 22:09
Nice post, I think I definitely need to see all the other ones in the series. Very uselful, Thanks.
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