Encore une petite recette toute simple mais vraiment délicieuse.
L'extérieur est croustillant et l'intérieur moelleux, accompagné d'une salade c'est vraiment très bon.

Ingrédients :

  • 8 feuilles de brick
  • 1 boite de thon au naturel de 140g (poids égoutté)
  • 40 g de comté fraîchement râpé
  • sel, poivre du moulin
  • Lait

Préparation :

Emiettez le thon à la fourchette, ajoutez le comté râpé, salez et poivrez.

Coupez chaque feuille de brick en deux et repliez chaque demi-feuille en deux.

Mettez une petite cuillère à café de farce à droite, repliez en formant un triangle, puis continuez à plier la feuille de brick jusqu’à ce que les triangles soient fermés. Badigeonnez le dessus des triangles de lait à l’aide d’un pinceau.

Faites cuire les triangles à la poêle dans un fond d'huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Dégustez bien chaud.


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Droits :   © Sunday, 22 March 2009 08:10 / Elise
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Comments
March 22. 2009 08:14
que c'est bon ces petites bouchées !!
March 22. 2009 09:34
Parfait pour une entrée ou pour le soir avec une salade.
March 22. 2009 10:10
Cette recette a tout pour plaire : rapide, facile .. excellent, avec thon et comté.
Bon dimanche.
March 22. 2009 10:14
Je découvre ce matin votre blog et merci pour cette recette qui à l'air facile et succulente
Loute
March 22. 2009 11:54
Ça, c'est un plat idéal pour le soir, quand on n'a pas trop de temps de cuisiner mais qu'on veut quand même se régaler ! Avec une salade, ces bricks doivent être délicieux...
March 22. 2009 11:59
Coucou, ils sont beaux ces ptits samossas !
Bisous, bon dimanche !
Eva
Eva
March 22. 2009 12:43
je n'ai réalisé qu'une seul fois des brick et j'avais adoré je les avez fait avec une base de viande haché
au thon hummm quelle régale !
biz
March 22. 2009 12:48
Une jolie alliance! Ces bricks sont bien appétissants!

Bises,

Rosa
March 22. 2009 13:10
Elles sont appétissantes ces bricks!
March 22. 2009 13:51
superbe .. j'aime ces bouchées et leurs saveurs !
March 22. 2009 14:30
On n'a qu'une envie :croquer dedans!
Bises
March 22. 2009 14:36
Voilà le genre de recette que j'adore.Les bricks, on adore ça.
Merci et bon dimanche .
March 22. 2009 16:08
J’en ai trop envie !
March 22. 2009 16:35
Mmmm au thon et au comté, original et tentant ce mélange.
March 22. 2009 17:06
Et bien dis doncSmile
Je craque complètement sur ta jolie recetteSmile
Bon dimancheSmile
BisousSmile
March 22. 2009 18:45
effectivement c'est super simple... Tiens j'adore ton assiette de présentation! ça change!
March 22. 2009 19:00
Ca j'adore, et le pliage est vraiment très bien fait !
Bravo
Bonne soirée
Fantaisie
March 22. 2009 20:19
J'adore les bourek !
Seuelement on est pas nombreux chez moi, je fais donc du gachis avec les feuilles et j'aime pas ça !
March 22. 2009 20:37
simple mais très appétissant...
March 22. 2009 20:52
Un petite entrée pleine de bonheur...j'adore
March 22. 2009 21:05
Ce sont deux ingrédients que je n'aurais pas pensé à associer mais ça doit être très bon !
Elo
March 22. 2009 21:29
De belles bricks, très appétissantes !
March 22. 2009 22:19
Le genre de plat que j'adore faire le soir accompagné d'une bonne salade!!
March 22. 2009 22:31
Ces petites bricks sont à tomber....j'aime beaucoup....je t'en pique une au passage !!!
Bises
March 22. 2009 22:45
Je t'emprunte la recette... merci ;-)
lou
March 22. 2009 22:51
Thon et comté est une association qu'il faut que je teste!
March 23. 2009 06:27
humm, une recette que je testerais bien, j'adore le thon et les brick Wink)
bz
March 23. 2009 07:41
Simple, croustillant et délicieux, tout ce que j'aime !
March 23. 2009 09:24
Elles sont très réussies ces bricks ! Une belle association de saveurs !
Bisous, Doria
March 23. 2009 09:33
Un délice ces bricks, je prends note.
Bonne journée
March 23. 2009 10:02
simple et délicieux. le fromage fondant doit être idéal avec du thon.
March 23. 2009 10:33
simple, mais toujours délicieux
March 23. 2009 10:43
Excellent pour un diner, ou une entrée, avec une bonne petite salade.
A bientôt
paola
March 23. 2009 10:48
A l'approche du déjeuner, je t'en aurais bien goûté une, comme ça pour voir ! Ce doit être à la fois croquant et fondant !!!
March 23. 2009 10:51
Tiens j'ai trouvé mon repas pour ce soir!!!!!
March 23. 2009 11:04
hum thon et comté, fallait oser, j'aimerais bien y gouter!
March 23. 2009 11:36
les briks j'adore et je suis tj à la recherche de nouvelles recettes ;o)
merci
sag
March 23. 2009 12:38
le thon & le comté doivent être délicieux dans ces bricks!!!
March 23. 2009 12:45
Les bricks, j'adore ça. Au comté et thon, ce doit être Miam... Bonne journée Bribri
March 23. 2009 13:18
miam ! thon/ comté je ne crois pas avoir déjà testé ! je retiens ton idée !Merci !
March 23. 2009 14:30
Je croquerai bien dedans!
March 23. 2009 14:33
J'ai à peu près la même recette et c'estvrai que c'est absoluement divin!
March 23. 2009 14:49
Moi j'adore ça...très jolie tes bricks

bisous
March 23. 2009 14:58
J'adore ces croustillants de brick, avec le poisson, ou autre.
Cela fait des apéros sympas ou de bien jolies entrées.
Bises
March 23. 2009 14:59
Brick ou filo et tout est bon, avec le comté en plus... miam!
March 23. 2009 15:22
huum, ça donne envie
bravo pour ces belle photos
March 23. 2009 15:33
Tes photos sont superbes et ces bricks sont vraiment appétissants ! J'adore !
March 23. 2009 16:09
Très belles photos sur ce blog! ca donne envie de tout manger! Bravo
March 23. 2009 16:37
Hmm le comté j' en salive d' avance!!
March 23. 2009 16:50
Qu'ils sont beaux ces bricks... et contrairement aux miens, tout dorés et pas du tout brulés! Que je croquerais bien dedans...
March 23. 2009 17:29
Je raffole des bricks et l'association thon/comté est pour moi un délice!
March 23. 2009 18:12
les feuilles de brick st au frigo :p reste plus qu'a appliquer bonne soirée ;p
March 23. 2009 18:49
Ces bricks sont très réussis et font très envies !
March 23. 2009 21:23
Thon et comté sont certainement un très heureux mariage, surtout sous une feuille de brick ! J'y songerai pour les prochaines !
March 23. 2009 21:29
ça doit être vraiment très bon! moi qui adore le thon cette recette me plaît! merci Smile
bonne soirée!
March 23. 2009 22:33
Les bricks au thon, je les adore...mais si en plus tu rajoutes du comté, je ne promet pas de me tenir correctement!!!
March 24. 2009 08:11
Sympa, facile et rapide voici une recette que je vais certainement tenter prochainement
March 24. 2009 15:19
Magnifique, je suis sous le charme
March 24. 2009 19:24
super idée pour manger avec les doigts!!!
March 28. 2009 22:31
j'adore cette association, j'ai bien envie de tester !
Bisous
April 23. 2009 21:38
Nous nous sommes regales Wink merci pour la recette
legereteetgourmandises.blogspot.com/.../...ts.html
July 12. 2014 15:45
Bonjour,

J'ai essayé, adopté par toute la famille!
BRUN
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