Une petite entrée toute fraîche pour profiter du soleil.
Accompagné de pain de campagne toasté c'est délicieux.

Ingrédients :

  • 1 courgette
  • 150 g de fromage frais
  • 2 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 40 g de pignons de pin
  • Sel et poivre du moulin

Préparation :

Mélangez le fromage frais avec le fromage blanc afin d’obtenir un mélange onctueux. Salez et poivrez puis ajoutez les pignons de pin légèrement concassés.

Lavez la courgette et coupez-la en tous petits cubes, réservez 12 fines rondelles pour la décoration. Incorporez-les cubes à la préparation au fromage.

Disposez la préparation au fromage dans des assiettes à l’aide d’un emporte pièce et placez au réfrigérateur pendant 2 heures afin que la préparation se solidifie.

Au moment de servir coupez les rondelles de courgettes en deux et placez-les sur les contours des timbales.

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Droits :   © Thursday, 19 March 2009 07:50 / Elise
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Comments
March 19. 2009 08:14
Le soleil est vraiment là ce matin. Il fait même très doux ... Ta recette est parfaite pour aujourd'hui !
Bises
Hélène
March 19. 2009 08:44
Une très jolie timbale aux accents printaniers!

Bises,

Rosa
March 19. 2009 08:48
extra... Cette recette e convient parfaitement et est bien en adéquation avec le temps extérieur...
March 19. 2009 09:15
Magnifique voilà une petite entrée qui me plait bien et que je note de suite...

bisous
March 19. 2009 09:18
Tout ce que j'aime... à moi le petit plat si joli!
March 19. 2009 09:42
Superbe ta présentation pour cette entrée toute en légèreté.
Bonne journée
March 19. 2009 09:59
hummmmmmmmmmmmm j'adore !!!!
March 19. 2009 10:47
Une entrée tout en fraîcheur et joliment présentée ...
March 19. 2009 10:53
Hum, ça à l’air délicieux ! Je mets parfois aussi un peu de mente dans ce genre de préparation, c’est très bon. Ta présentation est très jolie, Bonne journée.
March 19. 2009 10:53
j'adore ce genre de petite entrée fraîche et légère!
Bises
March 19. 2009 11:27
Super !!!! Je n'avais aucune idée de se que je présenterai à mes invités la semaine prochaine en entrée et voila!!! je voulais qlq chose de frais et pas trop lourd...c'est donc super d'être tombée par pur hazard sur ton site !!! Merci beaucoup...je vais y faire un ptit tour, à plus tard Smile
March 19. 2009 11:47
une entrée toute fraîche pour ce dernier jour de l'hiver qui annonce le printemps !
March 19. 2009 11:55
J'aime beaucoup ta timbale, tout en légèreté, originale dans sa présentation et certainement trés bonne !!!
mc
March 19. 2009 12:47
j'adore cette recette, ideal pour une entrée fraîche et légère !! je note !! bises et bonne journée aurelie
March 19. 2009 13:59
C'est une entrée simple, fraîche et raffinée : j'aime beaucoup!
March 19. 2009 15:07
Miam miam.... j'adore
March 19. 2009 15:08
Très appétissante cette recette et pleine de fraicheur !
Bon après midi
Fantaisie
March 19. 2009 16:56
Humm c'est frais ça me plait bien!
March 19. 2009 17:41
ta photo représente vraiment la fraicheur, c'est excellent merci!
March 19. 2009 17:52
que du bonheur, dès que ça sent le printemps !
March 19. 2009 18:08
Une recette très fraiche qui me donne envie avec ce beau soleil ! Bonne soirée Bribri
March 19. 2009 18:35
J'aime beaucoup cette recette fraîche et légère ; parfaite pour les beaux jours !
March 19. 2009 18:58
Tout frais et léger ,c'est tout à fait ce qu'il me faut .Avec le soleil nous avons envie de plats d'été et moins de gratins !!
March 19. 2009 19:04
frais et léger, je ne demande pas mieux
March 19. 2009 19:07
Splendide comme d'habitude, rien qu'en regardant, je salive!
Bravo!
March 19. 2009 19:59
c'est jolie et c'est vrai c'est bien simpas !
biz
March 19. 2009 20:03
Une timbale pleine de fraicheur très bien présentée !
Bisous, Doria
March 19. 2009 20:31
Très belle cette timbale printanière.
March 19. 2009 20:40
très frais idéal avec les beaux jours !
March 19. 2009 20:50
léger et très joli !
vive le printemps et le retour des bons fruits et légumes
March 19. 2009 20:54
Une timballe bien originale qui donne envie!!Pas de concombre pour moi ^^
March 19. 2009 22:19
Superbe cette présenation et une idée très fraîche !!!
March 19. 2009 22:23
Quelle magnifique présentation...c'est superbe et ça sent le printemps!
March 19. 2009 22:31
C'est joli comme tout et cela doit être très frais ! bises
March 19. 2009 23:27
c'est joli et ça doit etre surement bon.
March 19. 2009 23:49
ça a l'air tellement bon!!!!
March 20. 2009 07:24
Hum ! Elle a l'air délicieuse cette timbale et puis elle est très jolie !
Elo
March 20. 2009 07:35
Simple et merveilleusement frais!!
elo
March 20. 2009 07:46
Cette recette sent bon l'arrivée des beaux jours !
March 20. 2009 10:00
C'est bon, frais beau quoi demander de plus!!!
March 20. 2009 10:18
Excellente idée Elise. Je la retiens bien vite. Ce sera parfait pour les beaux jours qui arrivent.
bisous
Chrys
March 20. 2009 10:27
ça sent bon le retour su soleil ta recette! Elle me plait beaucoup!!!
March 20. 2009 11:25
trop beau et ça doit être trop bon !! bise sandra
March 20. 2009 13:32
Ca sent le printemps sur les blogs, que de jolies choses! Ta timbale a l'air toute fraiche et pârfumée, c'est exactement ce dont j'ai envie en ce moment ^a
March 20. 2009 13:36
Humm ca sent bon le printemps chez toi !!
March 20. 2009 14:17
Magnifique et jolie présentation
March 20. 2009 17:01
une entrèe toute fraiche qui me plait beaucoup avec le retour du soleil.
Bisous et bon WE
March 20. 2009 17:11
Tout mimi ; pour moi les dés seraient légèrement blanchis.
March 20. 2009 18:00
une belle entrée fraicheur !
lamu
March 20. 2009 20:07
c'est vraiment très joli! biises micky
March 20. 2009 20:21
sympa comme idée... je note
March 20. 2009 20:29
Décidément les pignons de pin sont de saison ! J'aime bien ce genre de préparation, légumes / fromage frais... Mmmh !
March 20. 2009 22:52
jolie entrée bien fraîche et quelle présentation, superbe...
March 20. 2009 22:56
ça a l'air super bon, très frais, très léger, j'en ai l'eau à la bouche ...
March 21. 2009 15:29
Trés sympa ta recette, et avec le soleil qui revient on a envie de fraicheur! bien à toi
March 21. 2009 16:15
Quelle belle photo pour une timbale très certainement délicieuse. Bravo!
March 21. 2009 17:02
entrée très fraiche ça a l'air délicieux, je crois que je vais bientot la faire à l'approche du printemps
March 21. 2009 19:09
une belle timbale tout en fraicheur et saveur !
March 21. 2009 19:46
Cela sent les beaux jours...
March 21. 2009 22:01
pour une bonne entrée rien de tel! c'est à tester car ça ne doit pas être mauvais! merci Wink
March 22. 2009 07:02
kikoo
très belles association.
bisou
sag
March 22. 2009 07:42
une petite entrée fraiche et légère qui donne bien envie par ce temps!
March 22. 2009 14:27
vivement les beaux jours pour qu'on puisse faire et refaire cette recette ! très frais - très belle couleur - elle a tout pour plaire !
bises
céline.
March 22. 2009 21:48
Je très jolie présentation qui met en appétit !
March 23. 2009 14:32
J'adore ce type d'entrée toute douce et toute fraîche! Merci our cette recette
March 23. 2009 14:49
magnifique ce met surtout pour le printemps c frais, simple et je suis sûre très goûtu!!
March 26. 2009 14:25
Ta photo est tout simplement superbe !
August 28. 2012 12:11
Bonjour,

je tenais à vous signaler que vous avez été totalement plagié sur cette recette (photo + recette).
Voici le lien de l'article qui vous a plagié Frown
tattoofood.canalblog.com/.../13164190.html

Cordialement,
Galou
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