Voici une petite idée de recette pour le dîner: simple, rapide et bonne. Parfaite accompagner d'une bonne salade.

4 personnes

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g de tomates confites
  • 125 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 6 feuilles de basilic
  • Poivre du moulin

Préparation :

Coupez la pâte feuilletée en 4 carrés.

Fouettez l’œuf avec la ricotta, poivrez légèrement. Coupez les tomates confites en morceaux, ciselez le basilic et ajoutez les à la préparation.

Disposez cette préparation sur la moitié des carrés et refermez la pâte en triangle. Badigeonnez le dessus de lait.

Faites cuire les feuilletés pendant 25 minutes à 200°.

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Droits :   © Thursday, 4 June 2009 09:00 / Elise
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Comments
June 4. 2009 09:11
Mon dieu que cela doit être bon !
June 4. 2009 09:13
ça me tente beaucoup j'adore le mélange tomate riccotta bisous
June 4. 2009 09:13
Rapide et efficace, ce qu'il faut quand on est pressée !
June 4. 2009 09:13
A chaque fois que je vois ricotta, je craque.
June 4. 2009 09:15
Humm, j'imagine les saveurs, j'adore ce genre de feuilletés , avec une petite salade...
June 4. 2009 09:17
Très savoureuse ta recette!
Bisous
June 4. 2009 09:29
miam miam...trop trop bon...

bisous
June 4. 2009 09:30
Une recette très sympa...bises
June 4. 2009 09:39
Je suis bien d'accord, le soir avec une petite salade, miam miam!
June 4. 2009 09:51
Voilà des chaussons délicieusement garnis, ricotta et tomates confites c'est un délice!
June 4. 2009 09:58
Toujours très bon ces petits feuilletés, et basilic tomate en plus !
June 4. 2009 10:14
miam, cet intérieur...
June 4. 2009 10:19
J'adore ! Avec une salade c'est parfait et...un petit dessert Wink
June 4. 2009 10:34
miam très bon
June 4. 2009 10:34
C'est une petite idée que je retiens!
June 4. 2009 10:36
tu as eu mille fois raison de mettre du basilic, c'est un duo de choc avec les tomates
June 4. 2009 10:36
de bien savoureux feuilletés... bises
June 4. 2009 10:46
super tentant ces feuilletes à la ricotta!!
je t'en pique un j'ai trop faim
bisous
June 4. 2009 10:58
HUMMMMMMM ils donnent envie tes feuilletés...miam...miamm
bises
June 4. 2009 11:07
Mmmmhhh, quelle recette merveilleuse! Ces fabuleux feuilletés sont très tentants!

Bises,

Rosa
June 4. 2009 11:54
un feuilleté au saveurs Italienne, j'adore
June 4. 2009 12:01
magnifique, j'en prendrai bien un pour ma salade de ce midi !
bisous
June 4. 2009 12:08
trop simple, et sur tout trop bon !!!
Bisous
June 4. 2009 12:29
les accents du Sud de ta recette me séduisent!
June 4. 2009 13:05
pour faire light je opurrais faire ça dans des feuilles de brick: miam ;o)
bisou
sag
June 4. 2009 13:15
Tomates confites/ ricotta???? Mmmmmhhhh, j'adore!!!
June 4. 2009 13:20
POUR LE SOIR AVEC UNE PETITE SALADE JE NE DIS PAS NON !
June 4. 2009 13:36
Comme d'habitude quand je viens sur ton blog tu me donnes une faim de loup!
June 4. 2009 13:53
Accompagné d'une petite salade c'est effectivement bien bon avec des produits bien savoureux comme le basilic et les tomates confites que je trouve excellent.
Bisous, Doria
June 4. 2009 14:46
jolies feuillettées.
gourmande70
June 4. 2009 15:22
mmm, que ça a l'air bon, ça me fait drolement envie
June 4. 2009 15:23
voila encore une bonne recette de feuilleté ! bravo !
bisous
June 4. 2009 16:09
comme ils doivent être bons !
June 4. 2009 17:02
Une association des plus sûrement gourmandes !
June 4. 2009 17:44
Là tu me conquis, de par les ingédients ;-), la texture, la présentation...
June 4. 2009 17:54
J'aime cette idée de feuilleté qui change des feuilletés habituels !! Bisous
June 4. 2009 18:24
oui, comme tu le dis, c'est parfait pour un soir !
June 4. 2009 18:25
Une recette rapide, efficace, délicieuse. J'adopte....
Bonne soirée
June 4. 2009 18:31
je pense qu'il va falloir que je fasse mes propres tomates confites , la dernière fois j'avais une super idée en tête et point de tomates confites dans les commerces de ma ville ! on croit réver ! lool surtout que cette recette la que tu nous présente aujourd'hui je suis certaine d'adorer !!

* * Bises
June 4. 2009 18:37
Et ça doit croustiller!
miam
June 4. 2009 20:04
J'aime beaucoup ces petits chaussons aux saveurs estivales !
June 4. 2009 21:19
Tels de petits empanadas, j'aime beaucoup ce genre de plat accompagné d'une petite salade et hop le tour est joué !
Flo
June 4. 2009 21:39
j'ai toujours de la ricotta au frais .. je penserai à ces jolis petits feuillettés !
June 4. 2009 21:51
hummmmmm quels délicieux feuilletés ...
June 4. 2009 21:52
Quelle délice avec les tomates confites, ça sent bon le sud!!
June 4. 2009 22:35
Parfait ce feuilleté avec une petite salade d'été ...
June 5. 2009 07:15
J'adore ce genre de feuilleté !
Elo
June 5. 2009 08:39
Cela doit étre super bon...je vois bien cela pour un souper avec une salade ensuite, pour moi, c'est parfait.
Bisous
June 5. 2009 09:06
J'adore toutes ces recettes qui peuvent être faites le soir!
June 5. 2009 11:02
Coucou, miam, à tester ça!
Bisous
Eva
June 5. 2009 11:17
Simple et savoureux! Merci pour cette recette!
June 5. 2009 11:54
Ils sont beaux tes feuilletés !
Très belle journée à toi
June 5. 2009 12:10
Vite fait, bien fait ! tes feuilletés sont très appétissants
June 5. 2009 15:18
Ces feuilletés sont extra! Avec les tomates confites, ils doivent être très goûteux!

Bisou
June 5. 2009 15:18
c bien croustillant magnifique
June 5. 2009 17:27
de doux et raffinés feuilletés!
June 5. 2009 17:34
Hum, les feuilletés j'adore. Ceux là m'ont l'air particulièrement savoureux. bises
Nat
June 5. 2009 17:36
j'en ai l'eau à la bouche tellement çà parait troooopp booonnn!!!
June 5. 2009 18:05
C'est magnifique! J'aime bcp comme avec "peu" d'ingrédients, et relativement "simples", tu arrives à les sublimer! Bon we
June 5. 2009 18:09
Trop trop bon! Merci pour cette belle recette, bises.
June 5. 2009 19:12
hum quel régal!
June 5. 2009 19:25
Un mariage de parfum que je d'adore!
Bises
June 5. 2009 19:44
une jolie recette comme j'aime
bz
June 5. 2009 20:57
Humm que ça me plait!!!!
June 5. 2009 22:17
J'y croquerais volontiers !
Bon week end !
June 5. 2009 22:35
Ricotta et tomates confites !! Ils sont superbes tes feuilletés
June 6. 2009 07:33
Humm, en mini pour l'apéro.
Bisous.
June 6. 2009 16:28
Tout ce que j'aime dans ce feuilleté !!
June 6. 2009 20:16
Idéal aussi pour grignoter à l'apéro !
Bon week-end !
June 11. 2009 22:24
super j aime beaucoup
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