Ce clafoutis est vraiment délicieux, avec une texture fondante très agréable. Associé aux tomates cerises et à la feta c'est un vrai régal à déguster aussi bien chaud que froid.

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 25 cl de crème liquide
  • 25 cl de lait
  • 4 cuillères à café de maïzena
  • 40 tomates cerises
  • 100 g de feta
  • 4 feuilles de basilic
  • Sel et poivre

Préparation :

Fouettez les œufs et incorporez la maïzena. Ajoutez ensuite la crème liquide, le lait et fouettez bien. Ciselez finement le basilic et ajoutez le dans la préparation.

Lavez les tomates cerises et disposez les dans quatre ramequins, soit 10 par ramequin. Coupez la feta en cubes et placez la aussi dans le fond des moules.

Versez la préparation aux œufs par-dessus et placez au four. Faites cuire pendant 20 minutes à 180°.

Informations
Droits :   © Wednesday, 1 July 2009 08:49 / Elise
Mots clés:   , , ,
Catégories:   Entrées | Plats
Actions:   E-mail | Lien permanent | Comments (72) | Commentaires RSSRSS comment feed
Partager :  



Billets liés
Comments
July 1. 2009 08:54
il a l'air drôlement bon ton clafouti !! Bisous
July 1. 2009 08:58
je l'ai déjà fait et c'est vrai que c'est délicieux...
July 1. 2009 08:58
n clafoutis succulent avec une bonne salade verte
July 1. 2009 09:09
Un superbe clafoutis salé! Très estival et savoureux!

Bises,

Rosa
July 1. 2009 09:13
J'adore, tous les clafoutis sucrés ou salés, et avec les chaleurs, ils passent bien
Bonne jounée
July 1. 2009 09:13
Parfait et SANS GLUTEN!
July 1. 2009 09:14
Je n'ai encore jamais fait de clafoutis salé mais ça à l'air excellent tout ça,...
syl
July 1. 2009 09:23
Oulala il a l'air tellement ce clafoutis. Très bonne combinaison J'en ai l'eau à la bouche!
July 1. 2009 09:38
Un clafoutis salé avec de la bonne feta, quelle bonne idée !
J'adore tout les fromages grecs et j'ai d'ailleurs trouvé un bon article sur la cuisine grecque qui pourrait vous intéresser :

mets-idees.fr/toute-la-grece-dans-votre-assiette

July 1. 2009 09:39
Je prends note, j'aime bien les clafoutis salés et je manque de passion culinaire en ce moment, merci Elise et bonne journée avec ce beau soleil.
July 1. 2009 09:44
en miniature pour l'apéro ça doit être bon aussi !
July 1. 2009 09:59
Le repas d'un soir de cette semaine. Merci Elise!
July 1. 2009 10:01
Vraiment très sympa ton clafoutis!!!
Bisous et bonne journée ;o))
July 1. 2009 10:02
Superbe et délicieux clafoutis...
Bonne journée
July 1. 2009 10:04
mmm! Un clafoutis sale donne envie avec cett chaleur! Celui-ci est superbe!
Liz
July 1. 2009 10:06
Coucou, il est chouette ton clafoutis !
Bisous
Eva
July 1. 2009 10:20
un bon clafoutis qui me donne faim même avec cette chaleur!!!
bonne journée
Céline
July 1. 2009 10:38
ça a vraiment l'air super bon, miam!
July 1. 2009 10:50
superbe et très très tentant !
July 1. 2009 11:10
Ahhh les clafoutis salés, que c'est bon!
Bisous
July 1. 2009 11:16
J'adore les accompagnements à base de tomates cerise , je trouve que ça présente drolement bien et j'adore les saveurs que tu proposes !

* * Bises
July 1. 2009 11:22
il est superbe !
July 1. 2009 11:23
je l'imagine froid avec une salade verte !
July 1. 2009 11:24
Très tentant ! Lundi, j'ai utilisé les mêmes ingrédients pour en faire ne tarte.
July 1. 2009 11:36
j'aime les tomates cerises bien sucrées... en ce temps, je dégusterai ton clafoutis froid, avec une petite salade bien sûr!
July 1. 2009 11:48
ton clafoutis me plait énormémént en plus tu as mis de la féta !! j'adore !
bisous
July 1. 2009 11:52
bien frais avec une salade, c parfait par ce temps trop chaud!!!
July 1. 2009 12:11
J'aime beaucoup, beaucoup...
July 1. 2009 12:18
J'aime beaucoup la feta alors en clafoutis, je dis oui!
Le tient à l'air très bon!
July 1. 2009 12:22
Oh oui une bonne idée froide ou chaude par ces temps de canicule ! J'adopte pour ce soir avec une salade merci
July 1. 2009 12:37
J'adore les clafoutis salés, c'est original et plutôt léger pour une entrée d'été!
July 1. 2009 13:05
1, 2, 3, nous irons aux bois.
4, 5, 6, cueillir des cerises...
Que ça a l'air délicieux et fondant à souhait !
Je n'aurais pas pensé à mêler cerises et féta, j'adore les deux, ça tombe bien !
July 1. 2009 13:23
c'est super appétissant !! très très sympa !! 'adore !!
bises
Céline.
July 1. 2009 13:47
ça à l'air très bon
July 1. 2009 14:03
je trouve ton clafoutis très beau, il a l'air super fondant en son milieu !!! Bisous
July 1. 2009 14:17
c'est la meme recette que sur mon blog Wink
July 1. 2009 14:30
Tu sais ce que j'aime dans les tomates cerises ou grappes? C'est l'odeur de leurs petites queues vertes très fortes. J'adore ça et voir cette petite queue verte sur le centre de ton clafoutis me fait penser à ça et à cette sensation très agréable qui m'emplit parfois!
July 1. 2009 15:00
Génial ce clafoutis est trés appétissant
July 1. 2009 15:31
HMMM8 J'en prendrais bien unepartie, moi!!
Bizzzz
July 1. 2009 15:56
Je vais le tester de ce pas, cela à l'air tellement bon et se prête complètement au temps et à la saison.
Bravo
vivi
July 1. 2009 16:03
Ton clafoutis me donne très envie !
July 1. 2009 16:32
Le clafoutis ? Une addcition très actuelle chez moi... En faisant trop en version sucrée, il serait temps de devenir plus sage ! ;o)
July 1. 2009 16:54
Tiens c'est drôle, je viens de publié une recette de clafoutis aux tomates cerises et chèvre Laughing

Bisous.
July 1. 2009 17:09
Sympa et trés raffraîchissant ce clafoutis par ce temps trés estival.
July 1. 2009 17:19
Je note cette recette aussi, je n'y pense pas assez aux clafoutis mais tu me donnes envie d'en faire très vite !
July 1. 2009 18:06
Encore une nouvelle recette à tester, vraiment très appetissant. bises
Nat
July 1. 2009 18:16
Le clafoutis en version salée me plait beaucoup également , le tien est très appétissant. Idéal pour faire un repas léger par ces fortes chaleurs !
July 1. 2009 19:07
avec ces petites cerises entières ça donne envie
July 1. 2009 20:31
En voila une recette originale qui m’ouvre l’appétit ! Excellente idée de détourner le clafouti en version salée !
July 1. 2009 20:56
Tout comme j'aime !
July 1. 2009 22:42
Magnifique ce petit clafoutis!! Tomate & Féta..un régal!
Et la texture a l'air top!!
Cel
July 1. 2009 23:15
ce clafoutis m'a l'air parfait et me tente beaucoup!
yo
July 2. 2009 07:46
les clafoutis sont à l'honneur sur de nombreux blogs bz patmamy
patmamy
July 2. 2009 09:18
Superbe idée ! Il est super.
July 2. 2009 10:25
superbe ton clafoutis salée !!
J'ai pas beaucoup de temps en ce moment pour cuisiner, mais après le 14 juillet je serais plus dispo pour tester toutes les recettes que je mes de coté.
Je te fait pleins de bisousssssssssssssssss
July 2. 2009 10:35
hum un bon clafoutis salé de quoi se régaler
bises
July 2. 2009 12:21
J'adore ça !!!! Merci beaucoup pour ce clafoutis !
Bisous, Doria
July 2. 2009 14:25
Nous adorons les clafoutis en salé , c'est toujours super bon ,ta version tomates / feta est à essayer cet été .
July 2. 2009 14:45
Bonjour!
Quelle belle idée que ce clafoutis! Je n'aurais jamais pensé à mettre de la fêta! Je note tout de suite la recette!
Merci!
July 2. 2009 15:42
Ksee ksee ksee ksee, c'est le bruit des cigales. Je les entends avec ces saveurs du sud. ;-) Un clafouti bien alléchant !!!
July 2. 2009 16:35
Un beau clafoutis plein de soleil!
Bises
July 2. 2009 20:29
que ça beau et bon
July 2. 2009 23:15
Quelle texture magnifique.Et ces saveurs...
Bisous.
Caro
July 3. 2009 00:13
hummmm, c'est bon le clafoutis salé
July 3. 2009 18:25
là je craque, j'en veux, c'est trop bon !!!!
bz
July 5. 2009 10:38
ce petit clafoutis est des plus appétissants! en + en cette saison, il n'y a rien de tel pour une entrée au top du top =) j'adore!
July 5. 2009 18:18
j'aime beaucoup le rendu de tes photos,
et ces clafoutis sont trés appétissants, je retiens merci pour l'idée !
July 6. 2009 07:40
un excellent clafoutis d'été!
July 7. 2009 17:35
testé et approuvé, j'ai mis ta recette en ligne aujourd'hui, merci encore c'était délicieux!
July 10. 2009 11:52
j'ai des tomates cerise et il me reste de la feta de ma salade de courgettes : voilà une bonne idée pour cuisiner tout ça. Merci
July 26. 2009 18:59
ayé j'ai testé et nous avons aimé. avec ton accord j'aimerai mettre ton lien sur mon blog demain.
merci pour cette recette.
April 10. 2011 17:17
j'ai réalisé ton clafoutis: excellent, tu peux consulter mon blog pour y voir ta recette et les photos!
Add comment

Merci de tenir compte des points suivant lors de la rédaction de vos commentaires :

1) Le respect et la politesse sont de rigueur.
2) La publicité est interdite.
3) Le commentaire doit être en rapport avec le billet.


 

  Drapeau

 


Notify me when new comments are added

Merci de saisir le code de sécurité