Envie de petits biscuits pour accompagner une tasse de thé ? Ces biscuits sont délicieux et bien croustillants !! L’association du sésame et du chocolat noir et vraiment très savoureuse ! Un vrai petit régal !!!

Ingrédients :

  • 160 g de farine de riz complet
  • 80 g de sucre complet de canne
  • 80 ml de lait
  • 4 cuillères à soupe d’huile de sésame
  • 1 cuillère à café rase de poudre à lever
  • 30 g de sésame doré
  • 30 g de chocolat noir

Préparation :

Mélangez la farine avec le sucre et la poudre à lever. Ajoutez l’huile de sésame, le lait et mélangez à l’aide d’une cuillère. La préparation doit rester légèrement collante.

Concassez grossièrement le chocolat en pépites puis ajoutez-les à la pâte, ainsi que le sésame.

Formez 15 boules de pâte à l'aide d'une cuillère et disposez les sur une feuille de cuisson anti adhésive. Aplatissez-les légèrement avec la paume de la main et placez-les au four.

Faites les cuire pendant 18 minutes à 180°. A la sortie du four les biscuits doivent etre encore moelleux, ils vont durcir en refroidissant.


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Droits :   © Saturday, 13 March 2010 14:04 / Elise
Mots clés:  
Catégories:   Biscuits et Petits gâteaux
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Comments
March 13. 2010 14:14
C'est surement excellent !!!!! Bisous
March 13. 2010 14:34
Hmm on dirait des cookies tes petits biscuits! J'adore ca!! Avec le sésame c'est bien original!!
March 13. 2010 14:34
Qu'ils ont l'air fondants et moelleux!!!!bisous!!
March 13. 2010 14:39
Quel goût divin doivent avoir ces biscuits!
Avec les graines et l'huile de sésame, ce doit être sublime!
Voilà une recette qui sort vraiment de " l'ordinaire ", je la transfère illico dans mes favoris.

Bravo Elise, je testerai dès que possible

Patrick
March 13. 2010 14:40
je t'en piquerai bien un ou 2 pour mon café bise$$$
March 13. 2010 14:47
Je n'ai pas l'habitude t'utiliser la farine de riz complet mais ces petits m'ont l'air exquis je vais remédier à ça...
March 13. 2010 14:55
Des petits biscuits craquants qui me font croustiller d'envie!!!
March 13. 2010 15:04
Et en plus ils sont sans gluten!Merci
March 13. 2010 15:06
Un p'tit biscuit avec un p'tit café, ça passerait bien...
March 13. 2010 15:08
miam miam! sésame/choco j'adore!!!
je t'en croque un!
March 13. 2010 15:17
Les cookies sont mes gourmandises préféres et les tiens me tentent particulièrement!
Eol
March 13. 2010 15:18
une association nouvelle pour moi mais que j'ai bien envie d'essayer!
March 13. 2010 15:20
Une belle petite douceur en effet pour accompagner le café Smile
March 13. 2010 15:22
ça croustille miam!!!
March 13. 2010 15:27
Je n'ai jamais essayé le sésame en version sucré, mais ça doit être super bon !
Floriane
March 13. 2010 15:28
Ouh que ça a l'air bon, ça !
Craquant dessus, fondant dedans...
Tout ce que j'aime !
March 13. 2010 15:34
J'aime beaucoup cet ajout de sésame! Des cookies merveilleusement bons, j'en suis sûre!

Bises et bon WE,

Rosa
March 13. 2010 15:53
Mmmmmmmmm sont très tentants mon dieu ^^
March 13. 2010 15:58
Ces cookies ont l'air délicieux!
March 13. 2010 16:55
ils sont à croquer avec le chocolat qui paraît encore fondant .... hum
March 13. 2010 17:18
au sésame, quelle bonne idée !
March 13. 2010 17:44
Ils sont vraiment réussis , bravo.
biz,samia
March 13. 2010 17:46
Moi je t'n croque un au passage !!merci m'dame !!lol
March 13. 2010 17:48
Oh oui volontier, j'en prendrai bien avec un thé
ils sont beaux et tentant !!!!
March 13. 2010 18:18
ils sont très appétissants et bien légers !
March 13. 2010 18:26
tiens, je regardais justement mon pot de graines de sésame hier en me demandant comment je pourrais les agrémenter... je crois bien que je vais "adopter" tes biscuits dès demain!
merci
yo
March 13. 2010 18:42
Comme ils sont beaux et bien gourmands !
March 13. 2010 18:53
Version cookies !!!! j'adore
Bonne soirée
March 13. 2010 18:57
Je prépare le thé ...
CLquipopotte♥♥♥
March 13. 2010 19:23
Miam miam, ils donnent trop envie ! Et puis ils sont trop beaux !

Bises
Dan
Dan
March 13. 2010 19:28
très apétissants!!! ils ont l'air trop bons
March 13. 2010 19:45
Je suis très tentée... l'association me plaît bien.
March 13. 2010 19:47
Moi aussi j'en veux...Le sésame donne un petit croquant, miammm

manue
March 13. 2010 20:05
Très appétissants ces biscuits façon "cookies".
Bizzz
March 13. 2010 20:13
halalaa, inutile de résister, ils ont l'air plus que savoureux !
March 13. 2010 20:47
Bien jolis et gourmands.
Bisous
March 13. 2010 20:48
oh la la !! ils ont l'air super bons !! sésame choco je ne connaissais pas, il faudrait que j'essaie !! ;-)) bizz
March 13. 2010 20:49
hum ils ont l'aire très bon avec un bon verre de lait c'est le top
bisous
March 13. 2010 20:54
on dirait des cookies ; ce doit être délicieux
merci
helene
March 13. 2010 21:35
Un piège ces biscuits, une fois que l'on commence comment s'arrêter ???
Flo
March 13. 2010 21:50
j'en croquerais bien un
March 13. 2010 22:01
ah oui oui oui... cela ne me pose aucun problème pour les gouter... avant mon café... après mon café.... pendant mon café aussi... sésame et choco, cela ne se refuse pas !!
cela se saurait !
merci beaucoup pour cet échange sympathique
bisous
March 13. 2010 22:39
Croustillant, chocolat, sésame, gourmand....tout est réunis ici pour que je craque !!!
Bises
March 13. 2010 23:04
J'ai tout ce qu'il faut dans mes placards, je ne vais pas tarder à les retrouver à côté de mon thé!!! Merci pour cette délicieuse recette!!
56oceane
March 14. 2010 05:06
un régal mon amie! bravo et passe un bon dimanche.bisous ensoleillé
March 14. 2010 08:07
DE BON BISCUIT MMMHHH JE NOTE
BISOUS
March 14. 2010 08:57
humm super recette
et superbe photo comme toujour
bisous mimi
March 14. 2010 09:28
Ils me plairaient beaucoup pour accompagner mon thé! merci! Bon dimanche!
March 14. 2010 10:36
De délicieux cookies, bon dimanche.
March 14. 2010 10:43
J'adore avec le chocolat moelleux.
Bon dimanche
March 14. 2010 11:59
MMMmmm, je les imagine bien croquant. Miam !
March 14. 2010 12:39
ça doit fondre dans la bouche...Demain, petite astuce à découvrir sur mon blog...A bientôt et bon week-end!
March 14. 2010 13:25
Je te pique volontiers un biscuit (et la recette qui va avec, ça va de soi !) pour accompagner mon café !
March 14. 2010 14:10
J'adore tes recettes de petits gateaux (plusieurs testées, jamais décue Wink )En plus je viens d'acheter de la farine de riz donc a faire !
March 14. 2010 16:45
on dirait des cookies tout croustillants ;o)
bisou
sag
March 14. 2010 16:56
mmhhh, ça sort du four ça!! ça sent d'ici.. Quel délice!
March 14. 2010 18:15
Tres appetissants ces biscuits!!
March 14. 2010 19:09
Ils me tentent beaucoup ces biscuits !
March 14. 2010 19:19
magnifiques avec cette pincée de sésame!m
March 14. 2010 20:19
Ils sont bien appétissants ces biscuits croustillants avec cette association de sésame et de chocolat noir !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria
March 14. 2010 20:32
Ces biscuits doivent être délicieux!! En tous cas, ils sont déjà magnifiques et donnent envie...
Cel
March 14. 2010 20:47
Je n'en ai jamais fait avec le sésame et cette farine , c'est à essayer ;-)

*** Bises
March 14. 2010 20:54
Sesame/choco noir!!!! j'adore!! il sont très alléchants
bisous et bonne soirée
March 15. 2010 00:55
As-tu réalisé que ces magnifiques biscuits sont sans gluten? Tu les as faits spécialement pour nous... Je pense rarement à mettre des graines de sésame dans le sucré, je devrais.
March 15. 2010 07:31
Merci de ta visite sur mon Blog.
Tes biscuits sont trés beaux.
Bonne journée Misti
March 15. 2010 08:31
Excellente idée, le sésame dans ces biscuits ! ;o)
Bises
Hélène
March 15. 2010 08:57
et bien cela a l'air fameux
March 15. 2010 09:50
humm comme ils donnent envie !! passe un bon lundi bise sandra
March 15. 2010 10:03
miam!! je salive!! sésame chocolat...un gout authentique! ^^
March 15. 2010 12:33
De très joli petits biscuits, j'aime beaucoup le sésame/huile de sésame allié au chocolat!Bonne semaine!
March 15. 2010 13:13
J'suis sûr qu'après avoir goûté à tes délicieux biscuits, on doit en avoir plein les dents entre le sésame et les morceaux de chocolat . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
March 15. 2010 13:50
Des biscuits bien croustillants et bien parfumés, miam, j'aime ! bises
Nat
March 15. 2010 15:16
j'imagine qu'ils doivent être très goûteux avec le goût de l'huile de sésame!
March 15. 2010 16:11
Je n'ai jamais goûté l'association sésame/chocolat mais tu éveilles ma curiosité!!
March 15. 2010 16:22
humm je traverserais bien l'écran pour t'en piquer un.
bises et bonne semaine
March 15. 2010 17:27
Que de bons ingrédients dans tes biscuits!
March 15. 2010 17:39
je les vois trés bien accompagné mon thé !!!! miammmmmmm ces petites choses trés gourmande
bisous loloche
March 15. 2010 19:44
Il faudrait que je tente de cuisiner la farine de riz pour mon papa qui est allergique au gluten. Tu crois que je pourrais remplacer le lait par du lait de soja ? (ma maman est allergique aux oeufs, produits laitiers et tout ce qui est amande, noix...)
March 15. 2010 21:19
Superbement gourmand.J'imagine très bien leur goût.
Bisous.
Caro
March 15. 2010 21:44
j'adore!!!
March 15. 2010 21:49
ils ont l'air excellents je note ta recettte
bizz
valou
March 16. 2010 08:22
Hummm ! Merveilleux tes petits biscuits avec ce chocolat, c'est que du bonheur ! bises
March 16. 2010 10:57
tu me fais craquer là....
Mes biscuits preférés....
March 16. 2010 11:14
Voilà une jolie tentation.
Bonne journée Misti
March 16. 2010 15:16
Des petites graines de sesames croquantes et parfumées dans de delicieux petits biscuits: quelle bonne idée!
Bises
March 18. 2010 20:49
tes cookies me font terriblement envie. bisous
March 22. 2010 09:47
je t'en aurais bien piquer un au passage
May 26. 2010 19:00
Je les ai réalisé ce lundi aprés-midi et malheureusement l'odeur trop forte de l'huile de sésame m'a tellement écoeurée quand je les ai fait que je ne les ai pas goûté sur le moment!!! Et bien... je viens de me rendre compte que d'autres s'en sont occupés puisque hier il n'y en avait déjà plus! Merci donc au nom du grand gourmand qui partage ma vie! Ton blog est magnifique!
Maraya
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