Voici une petite recette facile, rapide et délicieuse ! Dégustée chaude comme froide cette quiche est vraiment très agréable !! Elle sera parfaite pour emmener en pique-nique.

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • Pour la garniture :
  • 2 gros œufs
  • 25 cl de crème fraîche épaisse
  • 180 g de thon (poids égoutté)
  • 3 tomates
  • 60 g d’emmental râpé
  • 1 petit bouquet de persil plat

Préparation :

Etalez la pâte feuilletée dans le fond d’un moule à tarte de 24-26 cm de diamètre.

Pour la garniture :

Lavez les tomates en coupez les en rondelles puis émiettez le thon avec une fourchette. Disposez les rondelles de tomate sur le fond de tarte et recouvrez du thon.

Fouettez les œufs avec la crème fraîche puis ajoutez l’emmental et le persil ciselé. Versez ce mélange sur les tomates.

Placez la quiche au four et faites la cuire pendant 30-35 minutes à 180°.

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Droits :   © Friday, 2 July 2010 14:16 / Elise
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Comments
July 2. 2010 14:30
ça me va impec miam. j'en mangerai bien une tite part ^^
July 2. 2010 14:34
ta quiche est très jolie, idéale pour cette saison!
July 2. 2010 14:38
cette petite tarte passe toujours bien, c'est bon
July 2. 2010 14:44
Vite fait, bien fait, parfait pour un dîner d'été !!

PS : j'aime beaucoup ton 3) Le commentaire doit être en rapport avec le billet. Wink Wink Wink

Bises
Olala
July 2. 2010 14:44
C'est ma recette estivale préférée, j'en fais presque une fois par semaine en variant les parfums Smile La tienne a l'air parfaite !
Ema
July 2. 2010 14:47
J'en fais de temps en temps
que c'est bon
bonne journée
July 2. 2010 14:49
Une jolie quiche que je dégusterais bien avec une bonne salade de roquette !
Très belle journée ensoleillée de ce vendredi,
Bisous, Doria
July 2. 2010 14:52
Elle m'a l'air bien bonne cette quiche, à retenir !
July 2. 2010 14:54
elle est trop appétissante merci pour le partage bisous
July 2. 2010 15:01
Une quiche fort agréable en ce moment.
Bises
July 2. 2010 15:01
pour ce soir ça me va ;o)
bisou
sag
July 2. 2010 15:07
jolie tarte qui me donne des idées...Smile bises Lou
Lou
July 2. 2010 15:34
J'ai l'impression que cela fait une éternité que je n'ai pas mangé de quiche au thon, tu me donnes envie ! Bisous
July 2. 2010 16:05
Hum! Une belle tarte d'été!
July 2. 2010 16:05
hum une bonne quiche j'adore ca
July 2. 2010 16:07
Un pique-nique sans quiche n'est pas un pique-nique réussit! On devrait apprendre ça aux enfants pour que, quand ils seront grands, ils ne ratent pas leurs pique-nique bêtement!!!
July 2. 2010 16:11
Une quiche comme je les aime! Et si elle peut se déguster froide, par cette chaleur c'est encore mieux! Bonne après midi!
July 2. 2010 16:16
tiens, c'est gentil de m'en avoir laissé une part!
July 2. 2010 16:32
Je viens de poster une recette semblable, mais sans pâte Smile
July 2. 2010 16:33
en entrée ou en plat principal c'est toujours le succès, les quiche au thon j'adore =D
gros bisous
July 2. 2010 17:19
humm, une belle quiche qui peut que nous amener le soleil!bises
ana
July 2. 2010 17:23
Par cette chaleur, les quiches et tartes froides s'invitent dans nos assiettes !
July 2. 2010 17:41
Une très belle quiche!

Bises et passe un bon WE au soleil,

Rosa
July 2. 2010 18:01
un grand classique chez moi , j'adore!:
July 2. 2010 18:08
oui, idée divine s'il en est... avec le croquant d'une laitue iceberg.. j'en rêve ! c'est frais, léger, parfumé et toujours délicieux... merci Elise
July 2. 2010 18:20
Avec une belle salade de roquette ...
Bon week end gourmand ...
CLquipopotte♥♥♥
July 2. 2010 18:44
Hmm ta quiche est superbe! Je t'en pique une part pour ce soir! J'ai la flemme d'allumer mon four!
July 2. 2010 18:45
hummm superbe
bisous mimi
July 2. 2010 19:54
hummm ça met en appétit!!!
July 2. 2010 21:14
elle est sublime ta tarte
bonne fin de semaine
July 2. 2010 22:02
Idéal avec une salade par cette chaleur !
July 2. 2010 23:28
J'aime bien aussi faire ce type de tarte, c'est excellent pour le repas du soir avec une salade !
July 3. 2010 01:21
Une recette simple et rapide comme j'aime ! Tu nous gâtes avec tous ces ingrédients dans ta quiche !
Bonne soirée, Bisous.
**Delphine**
July 3. 2010 07:53
Parfait pour le pique nique comme tu dis , je me vois bien aussi sur ma terrasse avant un barbecue Smile

*** Bises
July 3. 2010 07:59
je vois qu'il y a une part de découpée pour moi ; merci
elle est superbe ; en plus j'aime bien les quiches ; cela fait longtemps que je n'en ai pas fait
biz
helene
July 3. 2010 08:37
que de bonne choses pour une jolies tarte! bises
July 3. 2010 10:05
j'ai eu l'occasion de gouter une quiche au thon en version froide, et c'etait trés bon !
miam !
July 3. 2010 10:32
toute simple et tellement bonne!
July 3. 2010 10:56
Tout ce que j'aime !
July 3. 2010 12:22
Simple et délicieuse cette quiche comme je les aime !! bises
Nat
July 3. 2010 15:39
C'est vrai que les quiches sont supers pour les piques niques Smile
July 3. 2010 16:54
une belle tarte estivale !
July 3. 2010 20:38
hummmmmmmmmmmm j'en prendrais bien une part !!!!!!!!!!
bisous loloche
July 3. 2010 21:10
Oui, pour un pique-nique, c'est parfait ! Une tarte fraîche et ensoleillée !
July 4. 2010 11:46
super adapté au chaleur du moment et parfaitement de saison merci
July 4. 2010 11:48
même froide je suis sûre qu'elle doit être excellente !
July 4. 2010 19:11
Une belle quiche très tentante ^^. En effet elle a vraiment l'air parfaite pour un pique-nique!
Penses-tu que je pourrais remplacer le thon par du saumon? (certains membres de ma famille ne sont pas très "thon-addict" ^^)
July 4. 2010 22:59
elle a l air excellente
bizz
valou
July 5. 2010 09:32
miam, un peu de fraicheur tout en rassasiant. j'adore
July 5. 2010 10:13
avec une petite salade moi ça me convient très bien ! bonne journée
July 5. 2010 11:11
J'adore tous les ingredients de ta quiche !
July 5. 2010 11:29
je voudrais faire ton cheesecake aux cerises amarenna que tu as posté l'an dernier mais les mesures sont pour combien de personne?????? merci de ta réponse....
July 5. 2010 12:22
Cette recette m'inspire beaucoup, je cherchais justement des idées de repas pratiques et faciles à faire ! Bonne journée !
July 5. 2010 12:38
Parfait cette petite tarte!
July 5. 2010 12:58
Effectivement, ça me semble idéal pour la saison des piques-niques !
July 5. 2010 15:42
Il ya toujours de bonne tartes et quiches par ici !
Bises
July 5. 2010 17:54
Muuuuuuuuuuum,superbe!!!
Bisous.
Caro
July 5. 2010 17:55
délicieux merci pour le partage bisous
July 5. 2010 21:59
Chez nous aussi c'était tarte aujourd'hui ! Très belle la tienne !
July 6. 2010 08:57
Très belle tarte qui accompagnera à ravir une tite salade. Bien cordialement
July 6. 2010 09:21
une belle quiche
bonne journée
July 6. 2010 10:17
Trop chouette cette quiche !
Bisous
Eva
July 6. 2010 11:57
Humm!
ça doit être délicieux!
July 6. 2010 13:29
j'en fait souvent et en version mini aussi ..;toujours très appréciée !
July 7. 2010 05:59
j'adore ce genre de quiche...
et hop dans mes recettes à essayer...
bisous
July 7. 2010 09:01
Bonjour Elise,
J'ai du mal à me replonger dans mes recettes après mon escapade espagnole à MARBELLA. J'ai vécu au rythme du soleil et me suis fait servir pendant une semaine. Le retour à "la réalité" est difficile.
Ta belle tarte sera parfaite pour un dîner dans la semaine. Je sais déjà qu'elle plaira ici, quand j'annonce que c'est une recette "d'Elise". hi hi hi !!
Gros bisous
Chrys
July 7. 2010 09:04
j aime beaucoup les quiches celle ci a l'air superbe
bizz
valou
July 7. 2010 14:47
J'adore les quiches ! : ))))
July 7. 2010 21:10
Je suis une grande adepte du persil et associé aux deux saveurs que sont le thon et la tomate, je succombe!
July 7. 2010 23:42
Très appétissante ta tarte, moi j'y rajoute une pointe de moutarde, ça relève un peu les saveurs! Bonne journée
July 8. 2010 09:34
Huuuuuummmmmm, j'adore!!!
July 8. 2010 13:25
Délicieuse cette tarte ! (je fais à peu près la même)
July 8. 2010 23:01
Je cherchais justement des recettes de ce genre que j'aime déguster en été et la tienne tombe bien.
July 10. 2010 07:41
une excellente tarte vite faite mais aussi vite devoré !!!
July 10. 2010 12:35
Une belle et délicieuse quiche !

Bises
Dan
July 11. 2010 08:10
Je ne pense jamais à mettre du persil dans les tartes et quiches, je garde l'idée !!!
Elo
July 11. 2010 14:16
Merci pour ta jolie tarte! bon dimanche!!!
July 12. 2010 07:04
C'est le genre de quiche qui plait toujours....
July 12. 2010 15:25
Très jolie version ,les tartes salées : j'adore !
syl
July 12. 2010 16:04
Simple et sûrement très bonne !
July 12. 2010 18:56
De préférence froide, avec une salade verte. Elle est très appétissante. A préparer le matin, il fait tellement chaud ...
July 13. 2010 18:29
Passe de bonnes vacances en espérant que tu partes et reposes toi bien !
July 14. 2010 15:53
Superbe ta quiche! J'ai manqué beaucoup de recette, j'ai du retard a récupérer!
July 15. 2010 19:44
J'adore ça.
July 16. 2010 08:59
Recette testée et adorée ! Je l'ai mise sur mon blog aujourd'hui !
July 20. 2010 08:12
Une bonne petite quiche d'été !
Anne
July 29. 2010 23:32
j'en prendrais bien une part
August 28. 2010 07:56
Elle me plait beaucoup!
je garde l'idée pour un pique-nique!
izaSmile
February 25. 2012 20:25
Elle sort tout juste du four. Miam ! J'en ai l'eau a la bouche Merci pour cet recette !!
Dauphin
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