Aimant beaucoup le potiron en version sucré j’ai eu envie de l’intégrer dans des cookies. Associé aux pépites de chocolat le résultat est vraiment délicieux !!

12 cookies

Ingrédients :

  • 100 g de farine
  • 40 g de flocons d’avoine
  • 80 g de potiron (poids cru avec peau)
  • 60 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre mou
  • 1 petit œuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • ½ cuillère à café de poudre à lever
  • 50 g de pépites de chocolat

Préparation :

Faites cuire le potiron à la vapeur pendant 20 minutes. Retirez ensuite la chair et placez la dans une passoire, laissez-la dégorger pendant 20 minutes.

Mélangez la farine avec les flocons d’avoine, le sucre en poudre et la poudre à lever. Ajoutez-y la purée de potiron, le beurre, l’œuf et l’extrait de vanille. Mélangez et incorporez ensuite les pépites de chocolat.

Disposez des petits tas de pâte sur une feuille de cuisson anti-adhésive, en les espaçant bien les uns des autres.

Placez les cookies au four et laissez les cuire pendant 15 minutes à 180°, pas plus. A la sortie du four les cookies doivent être encore moelleux. Ils vont durcir en refroidissant.

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Droits :   © Friday, 19 November 2010 10:05 / Elise
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Catégories:   Biscuits et Petits gâteaux
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Comments
November 19. 2010 10:26
Tes cookies ont une jolie couleur et doivent être excellents !!!!! miammmm

manue
bon week end
November 19. 2010 10:28
très sympa! à croquer! bisous
November 19. 2010 10:33
ah oui ce doit être délicieux en effet....
November 19. 2010 10:33
une superbe recette que je vais essayer d'adapter à mes intolérances ... merci mille fois
November 19. 2010 10:37
Ils sont super beaux tes cookies...Bisous...
November 19. 2010 10:52
Superbes ces cookies.
November 19. 2010 11:00
une bonne fournée de cookies pour motiver les troupes =)
November 19. 2010 11:02
hummmmm me font trop envie je crois qu je vais me lancer j'en cherchai en plus
merci pour ce beau partage
bisous
November 19. 2010 11:02
Ils sont très mignons ces cookies tout oranges ! Et puis ces grosses pépites de chocolat donnent vraiment envie de croquer ces cookies !
November 19. 2010 11:08
J'en fait chaque année, c'est trop bon !
Bisous
Eva
November 19. 2010 11:12
Ils sont très beaux tes cookies, d'une belle couleur Smile
Bisous
November 19. 2010 11:39
Hummm! Ca c'est original! j'adhère totalement!
Bises
November 19. 2010 12:03
Potiron et chocolat!! Mmm ca doit etre tres bon!
November 19. 2010 12:25
Huuuummmm, magnifique!!! J'en croquerai bien un ou deux ^^
November 19. 2010 12:26
Oh ils sont superbe
Bisous mimi
November 19. 2010 12:35
Ils sont beaux !!!!!!!!! Tu peux être fière !
November 19. 2010 12:40
Cela fait plusieurs fois que je vois des recettes de ce genre, tes cookies sont vraiment très beaux, je suis tentée !
*
**
*** Belle journée et à bientot
November 19. 2010 13:06
superbe cookies
jamais tester le potimarron dans une recette sucré
bonne journée
November 19. 2010 14:29
le potiron donne une très belle couleur!extra!bises
ana
November 19. 2010 14:31
Bonjour, Je n'aurais jamais pensé associer potiron et chocolat mais grâce à ta description et à tes belles photos, je suis convaincue du résultat délicieux. Bravo, bonne journée, Françoise
November 19. 2010 14:39
Je m'empresse de recopier la recette.Trop gourmands ces cookies.
Bisous.
Caro
November 19. 2010 15:59
J'imagine qu'ils doivent être délicieux! Rien que la couleur est jolie!
November 19. 2010 16:07
Tes cookies ont une jolie couleur et doivent être excellents !!!!! miammmm

manue
bon week end
November 19. 2010 16:20
j'avais vu une recette similaire à la tienne mais j'ai toujours pas pris le temps de les faire ces cookies ! bisous
November 19. 2010 16:30
Je t'en pique 2 au passage, mmmhhh!

Bises et bon WE,

Rosa
November 19. 2010 17:28
des jolies cookies bien préparez hummm!!! bizzzz
November 19. 2010 17:40
De délicieux cookies bien originaux ! Avec les pépites de chocolat ce devait être délicieux.
November 19. 2010 17:52
J'en ai également une recette sur mon blog. Je me rappelle avoir beaucoup aimé. Les tiens me semblent extras. Je suis fan
Bisous
Chrys
November 19. 2010 18:33
au potiron, c'est sympa ces petits cookies
bonne soirée
bisous
November 19. 2010 18:46
tes cookies sont très appétissants et fort originaux, bravo.
biz,samia
November 19. 2010 18:49
trés original!!!!
November 19. 2010 19:11
Jolies couleurs !
November 19. 2010 19:15
Tes cookies de saison me plaisent bien, j'aime beaucoup le potiron en version sucrée !
November 19. 2010 20:23
Potiron et chocolat, une association très tentante, je note !!!! Bonne soirée, bises !!!
November 19. 2010 21:37
waw tes cookies ont vraiment de superbes couleurs! trés apétissants !
November 19. 2010 21:46
original cette petite touche de potiron
November 19. 2010 21:53
Je veux bien gouter !!!!!

Bises et bonne soirée !!
November 19. 2010 22:34
J'aime beaucoup la courge dans les gâteaux sucrés! tes cookies sont superbes!
56oceane
November 19. 2010 23:06
Ils sont superbes, et cette couleur !!
Bizz
Valou
November 19. 2010 23:28
J'adore la couleur que donne le potiron à ces jolis cookies, à tester rapidement!!!
November 20. 2010 00:41
Originaux mais sans doute bien bons.
Bisous.
November 20. 2010 01:22
Très appétissant ! La couleur est superbe.
November 20. 2010 04:28
Quelle belle recette à essayer pour nous qui adorons les biscuits! Ils sont magnifiques.
November 20. 2010 06:04
Ils sont superbes!!!
Bonne journée
November 20. 2010 07:58
belle recette de cookie miss Elise !!!!! bises et belle journée !!!!! !!!!
November 20. 2010 09:26
Des cookies qui semblent délicieux.
je note.
Bon weekend et à bientôt.
November 20. 2010 15:32
magnifique et tellement appétissant ces cookies, et cette couleur que donne le potiron, il faut que j'essaie , je suis sure que c'est succulent
November 20. 2010 20:38
Le potiron leur donne une jolie couleur....j'en croquerais bien un de tes petits cookies !
Flo
November 20. 2010 20:45
Ils sont super beaux ! Je n'ai jamais testé en version sucrée mais ça donne une superbe couleur !
Bisous !
November 20. 2010 23:48
J'ai bien envie de tester ces cookies moi qui raffole du potiron en version sucrée!!
Bon week-end
November 21. 2010 11:10
hyper original version cookies le potiron ;-) vraiment !
bisous loloche
November 21. 2010 15:40
Super tes cookies ! Bises
November 21. 2010 18:49
leur couleur est superbe !
November 21. 2010 19:57
Très mignons tes cookies orangés =)
November 21. 2010 21:53
Sympa comme tout tes cookies de saison !
Bisous
November 21. 2010 21:56
le potiron leur donne un très jolie couleur.
November 22. 2010 11:13
hummmmmmmmmmm, des cookies pas comme les autres!
November 22. 2010 13:13
C'est une version très originale que tu nous proposes là.
Arrive-t-on à résister à ces petits gâteaux ? J'en doute !
Flo
November 22. 2010 14:24
Très originale cette recette de cookies
November 22. 2010 15:11
Ils sont d'une très belle couleur et très originaux !
Très bonne journée de ce lundi,
Bisous, Doria
November 22. 2010 15:15
Moi qui cherchais une recette à base de potiron ce week end, ces cookies ont l'air délicieux....
November 22. 2010 21:55
Très beaux cookies, bien gros et avec de beaux morceaux de chocolat fondant ! Tu as dû te régaler ;o)
November 22. 2010 23:10
Chocolat et potiron réunis, ça doit être un enchantement pour les papilles!
November 23. 2010 15:01
jolie association pour une superbe gourmandise
November 23. 2010 15:36
je crois que je viens de trouver le goûter que je vais préparer demain...
bisous
November 24. 2010 09:55
Oh trés bonne idée que tu as eu là, en tout cas ils ont l'air fameux.

Merci du partage et trés belles réalisations comme tjrs Wink
November 27. 2010 01:29
hummm original comme cookies!
bisous
November 28. 2010 18:14
Je vais peut-être tenter car j'ai encore un morceau de courge dans mon panier cette semaine et c'est pas facile chez nous de la faire apprécier...
Affaire à suivre !
November 28. 2010 22:14
Recette testée et approuvée Smile
merci à toi pour cette délicieuse recette Smile
bisous
December 1. 2010 01:23
Oh mais c'est une idée géniale ça ! C'est vrai que le potiron en version sucrée, c'est super sympa, et j'adore la couleur qu'il donne à tes cookies ! J'adopte l'idée !
December 3. 2010 11:22
quel delice,
bisous gourmands
Delphine
December 3. 2010 15:08
Alors ca c'est une decouverte!
On est fan de cookies a la maison mais on ajamis testé cette version!
Ca sent bon l'automne tout ca! Super idée!
April 30. 2011 08:50
Il t'en reste un peu ? Ca me donne super envie ! Bisous et bon samedi !
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