Voici un petit dessert tout doux et toujours apprécié !! Dégusté tiède ou froid, c'est un régal !!

6 personnes

Ingrédients :

  • 1 litre de lait entier
  • 140 g de riz rond
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de raisins secs
  • 1 gousse de vanille
  • 2 cuillères à soupe de rhum
Préparation :
 
La veille faites tremper les raisins dans le Rhum.
 
Dans une cocotte en fonte faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et égrainée.
 
Une fois le lait bouillant versez-y le riz, les raisins et mélangez. Faites cuire à couvert et à feu très doux pendant environ 30 minutes. Surveillez la cuisson en remuant de temps en temps.
 
Une fois le riz presque cuit ajoutez le sucre, puis laissez cuire encore quelques minutes.
 
Informations
Droits :   © Wednesday, 21 March 2012 10:10 / Elise
Mots clés:   ,
Catégories:   Desserts
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Comments
March 21. 2012 10:26
Un dessert que j'aime beaucoup. Tu m'as donnée envie d'en préparer pour ce soir.
March 21. 2012 10:28
C'est un bon ptit dessert que l'on oublie parfois !
Je le préfère encore tiède, miamm

bonne journée

manue Smile)
March 21. 2012 10:35
Superbe dessert toujours très apprécié.
March 21. 2012 10:51
Ohh , j'adore le riz au lait , je crois que je vais en faire , ça donne tellement envie !!!!!!!!!!!!!!
sophie
March 21. 2012 11:16
c'est un régal!!
March 21. 2012 11:44
Miam du riz au lait...totalement régressif!
belle journée ensoleillée!
March 21. 2012 11:49
Un dessert que j'affectionne particulièrement Wink
Raisincs secs, une belle idée !
Une belle journée !
March 21. 2012 12:20
tiède et bien crémeux c'est un de mes desserts favoris !
je garde l'idée des raisins pour la prochaine fois que j'en fait!
March 21. 2012 12:34
il a l'air délicieux ce riz au lait !
March 21. 2012 12:48
Merci pour le partage ! Bisous !
March 21. 2012 12:51
C'est malin, je viens tout juste de finir de manger et j'ai envie d'un riz au lait maintenant !! lol
Bises
March 21. 2012 12:54
Huuuummmmmm, j'adore ^^
March 21. 2012 13:09
Mhmm, gourmand ce riz au lait et bien crémeux, j'adore !


Viens jeter un oeil à mon nouveau concours ! delicesjeunesse.canalblog.com/.../23815026.html Wink
March 21. 2012 13:33
superbe ; on e bien envie d'y " plonger " sa petite cuillère
biz helene
March 21. 2012 14:03
très belles photos qui donnent envie !bonne journée
March 21. 2012 14:17
J'adore le riz au lat alors je prends !!!!
Bon après midi !!!
March 21. 2012 15:25
Mes loulous adoooorent !!!
March 21. 2012 15:59
J'adore ça! Quelque chose que je mange depuis ma plus tendre enfance.

Bises,

Rosa
March 21. 2012 17:28
Un des desserts préférés de ma fille, ta présentation est très jolie ! Bises
Nat
March 21. 2012 17:29
J'adore la semoule au lait mais le riz, pourquoi pas. A bientôt.
March 21. 2012 17:47
hummm je n'y pense jamais au riz au lait et pourtant c'est super bon !!!!
March 21. 2012 17:57
excellent ton petit riz! avec ces raisins dedans une version que je suis sûre d'apprécier! bisous
March 21. 2012 18:43
j'ai découvert le riz au lait il y a peu et c'est vrai que c'est vraiment délicieux
bisous gourmands
Delphine
March 21. 2012 20:12
J'aime beaucoup ce dessert. Ça me donne envie.
March 21. 2012 20:47
Un dessert que nous adorons. Bisous
March 21. 2012 20:57
Il est très sympa ton riz au lait !
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria
March 21. 2012 21:17
On aime et on adore ici. Bisous Elise
Chrys
March 21. 2012 22:02
Mmmm, un délice !!! j'adore ça. Bisous. Capu
March 21. 2012 22:20
j'adopte! aux raisins, quelle bonne idée gourmande! miammmmmm TITOU.....
titou
March 22. 2012 00:13
Hummmmmm,Sa me parle!!!!!!
abon
March 22. 2012 00:32
Une jolie présentation pour un délicieux dessertSmile
March 22. 2012 02:52
Bonjour, ils sont superbes et délicieusement bons, j'aime beaucoup. Bises bonne journée.
March 22. 2012 07:39
je déguste que j'aime ça
March 22. 2012 10:38
j'adoooore!
March 22. 2012 15:33
ça fait longtemps que je n'en ai pas fait et pourtant c'est un des desserts preferés de mon chéri !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !
March 22. 2012 18:53
Je te souhaite un bon début de soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria
March 22. 2012 20:19
Sympa ce riz au lait !
March 23. 2012 17:08
très belle présentation un joli dessert bravo et merci
March 23. 2012 20:14
j'aime beaucoup le riz au lait =D à la vanille c'est mon préféré !!^^ ca fond dans la bouche mmhh
March 23. 2012 21:42
je passe mon tour
mais j'en connais un chez moi qui serait heureux
bonne soirée
bisous
March 23. 2012 22:56
Un bien joli dessert...comme j'aime !
Chris
March 24. 2012 09:05
Du riz au lait gourmand et exotique, que demandez de plus dans un dessert?
March 24. 2012 09:17
J'adore c'est trop trop bon...Bisous...
March 24. 2012 12:33
Juste tiède ce doit être une vraie tuerie!
March 25. 2012 09:01
humm, c'est trés appétissant.
March 25. 2012 15:23
J'adore ce dessert ! Excellent dimanche, bises, Patricia
March 27. 2012 09:40
J'adore le riz au lait, c'est trop, trop bon!!!
April 13. 2012 09:42
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Riz au lait aux raisins secs | Comme un chef
April 13. 2012 16:39
Pingback from comme-un-chef.co

Riz au lait aux raisins secs | Comme un chef
April 27. 2013 18:28
Hello,
Merci pour cette recette. Je viens de la faire et c'est un véritable délice Smile
Puis-je partager la recette sur mon blog en redirigeant vers le votre ?
Merci Smile
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