Ces petits gâteaux sont délicieux, bien parfumés et moelleux. Un vrai régal pour accompagner le thé!!!

Pour 12 pièces

Ingrédients :

  • 150 g de farine
  • 50 g de maïzena
  • 150 g de beurre mou
  • 150 g de sucre en poudre
  • 50 g d’amande en poudre (ou noix, noisette...)
  • 1 grosse orange (non traité)
  • 3 œufs
  • ½ sachet de levure

Préparation :

Nettoyez l’orange et prélevez-en les zestes. Coupez-la ensuite en deux et pressez-la.

Mélangez la farine et la maïzena avec la levure. Battez le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit crémeux, ajoutez les œufs, le jus d’orange, puis incorporez la farine. Ajoutez les zestes d’orange à la pâte.

Versez la pâte dans des moules à muffins et faites les cuire pendant 20 minutes à 180°.


Informations
Droits :   © Thursday, 24 May 2012 09:56 / Elise
Mots clés:   ,
Catégories:   Biscuits et Petits gâteaux
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Comments
May 24. 2012 10:02
Des meolleux légers et parfumés, miamm
J'en prends un au passage !!

biz
manue Smile)
May 24. 2012 10:04
hmmmm c'est bien joli tout ça!
Merci pour la recette!
A bientôt
May 24. 2012 10:07
Je ne suis pas très fan du thé mais je pense que ce moelleux passe très bien avec un petit chocolat chaud ;-)
May 24. 2012 10:22
Pour moi ce serait avec un petit expresso
bonne journée
May 24. 2012 10:26
oh je vais les tester ce week end j'ai une orange dans ma panière qui attendait une recette
bon jeudi
bisous
May 24. 2012 10:52
miammmm miammm petits moelleux biens bons ::::
poucinette
May 24. 2012 11:01
Coucou ma belle,
Alors là ... hummmmm ! Ca a l'air trop bon ! Toujours de belles photos et de belles mises en scène. Tu sais que j'ai fait connaître ton site à mes collègues. Elles sont admiratives de ton talent ... si, si ... il faut le dire.

Gros bisous
Loïs
May 24. 2012 11:01
Très moelleux, en effet! Une saveur divine.

Bises et bonne fin de semaine,

Rosa
May 24. 2012 11:02
Ces petits moelleux me plaisent bien...
May 24. 2012 11:22
C'est vraiment ce que j'avais envie en ce moment!!Merci beaucoup pour le partage, je vais tout de suite les faire, je ne peux pas attendre Smile
Esmeralda
May 24. 2012 11:33
Avec autant de beurre et d'amande ça ne peut qu'être bon ;-)
May 24. 2012 11:42
Hmm orange amandes! Délicieux!
May 24. 2012 11:51
de bons muffins!!!
May 24. 2012 12:02
ils sont parfaits pour le retour du soleil
bisous
Delphine
May 24. 2012 12:04
Miam ^^
May 24. 2012 12:15
humm, des saveurs que j'aime!un p'tit délice ce muffin!bonne journée Elise
May 24. 2012 12:22
Comme c'est mignon!!!
May 24. 2012 12:24
Mmmh j'adore les petits moelleux comme ça, le problème c'est que ça se mange sans faim/fin :p
May 24. 2012 12:40
trop trop bon !
May 24. 2012 14:05
Très jolis petits gâteaux à l'orange, avec un bon café c'est parfait !

Bon après midi, bises

Floriane
May 24. 2012 15:22
un moelleux a la couleur du soleil, j'en prendrais bien ,un peu, beaucoup, passion......... bisous ,de TITOU...
titou
May 24. 2012 16:12
on en croquerait
biz helene
May 24. 2012 16:22
bien délicieux ces superbes moelleux. je pique un petit au passage. Merci
May 24. 2012 16:40
Superbe !
Bises
Eva
May 24. 2012 19:59
Mmhm la texture de tes petits moelleux a l'air parfaite !
May 24. 2012 20:02
il a l'air tellement délicieux ce moelleux
BoopCook
May 24. 2012 21:00
Ils sont superbes, une belle gourmandise !!!!
Bonne soirée
May 24. 2012 22:12
Un duo parfait !
Chris
May 24. 2012 22:19
J'adore cette association!
May 24. 2012 23:02
Ils ont l'air délicieux !
56oceane
May 24. 2012 23:29
Ils ont l'air parfait, j'en rêve avec un bon petit thé !
May 25. 2012 01:58
Mmm ça me plait beaucoup! Merci pour le partage!
May 25. 2012 08:08
Bonjour!
Je t'écris de Tahiti, où je vis et m'inspire régulièrement de tes recettes!
Ton blog est vraiment très beau!
Merci beaucoup de partager tes belles recettes!
Nana (au revoir comme on dit chez moi!)
Poerava (poérava)
chapman
May 25. 2012 09:46
Ils me donnent très envie ces petits moelleux tout légers ! bises
May 25. 2012 16:12
très belles photos gourmandes qui donnent envie de prendre le thé chez toi...pour nous le caféSmile
Gros bisous plein de soleil
May 26. 2012 08:31
hummm ça fait envie à cette heure matinale de petit déj
May 27. 2012 09:45
Parfaits pour un dessert, pour le goûter ou également pour le petit déjeuner, j'aime beaucoup la saveur de l'orange dans les desserts!
May 27. 2012 10:50
Ces petits moelleux ont tout pour nous plaire. J'ai justement des oranges qui ont envie de nous régaler.
Bisous Elise et BON DIMANCHE
Chrys
May 27. 2012 11:01
Excellent à tout moment!
May 28. 2012 12:29
Hum délicieux ces petits moelleux, j'aurais aimé en boulotter un avec mon café ce matin!
Sinon je voulais te dire que je suis désolée de ne pas être très présente sur les blogs mais je suis en plein exams et je pense que ça sera comme ça jusqu'à fin juin!

Gros bisous

Manon
May 29. 2012 18:20
Je viens de faire cette recette avec mon petit garçon ! Un vrai délice !!! Merci pour cette recette.
June 2. 2012 10:38
C’est une réussite ! Bravo ! Bisous !
June 13. 2012 19:59
Très beaux tes petits moelleux, qui me tentent beaucoup à l'heure du goûter...
June 17. 2012 17:18
Merci pour cette recette gourmande Smile
Ils sont moelleux à souhait et quel parfum.
Cordiales salutations de Suisse.
Manon
Manon
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