Ce gâteau est bien parfumé grâce à la banane et à la touche de cannelle. Quand au glaçage au chocolat blanc il le rend encore plus moelleux et gourmand ! Ce gâteau sera parfait pour le goûter !

Ingrédients :

  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre roux en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel
  • 1 yaourt nature
  • 2 œufs
  • 2 bananes mûres
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • Pour le glaçage au chocolat blanc :
  • 100 g de chocolat blanc
  • 4 cuillères à soupe de lait

Préparation :

Fouettez les œufs avec le sucre en poudre, ajoutez-y les bananes écrasées à la fourchette ainsi que le yaourt et le beurre fondu.

Incorporez ensuite la farine, la levure et la cannelle. Mélangez rapidement la préparation puis disposez-la dans un moule beurré et fariné s’il n’est pas en silicone.

Placez-le moule au four et faites cuire le gâteau pendant 35-40 minutes à 180°.

Pour le glaçage au chocolat blanc :

Faites fondre le chocolat blanc au bain marie avec le lait, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Versez ce mélange sur le gâteau puis laissez prendre.

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Droits :   © Tuesday, 16 April 2013 11:50 / Elise
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Catégories:   Desserts
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Comments
April 16. 2013 12:01
Il est magnifique avec ce délicat glaçage
April 16. 2013 12:11
ça m'a tout l'air d'être le gâteau idéal à l'heure du thé !!!
cat
April 16. 2013 12:12
Un délice ce gâteau
Justement on organise un concours de recettes autour des gâteaux sucrés ( www.lacuisinedannaetolivia.com/...o-116835578.html )
Au cas où ça te tente de participer ? Smile
Bonne journée !
April 16. 2013 13:28
Comment résister, avec ce délicieux glaçage?
April 16. 2013 13:47
Il à l'air vraiment super bon !! bonne journée
April 16. 2013 14:00
j'attends l'heure du goûter avec impatience!! bonne journée à toi
April 16. 2013 14:10
j'en veux bien un carré
April 16. 2013 14:38
suis pas super fan de la banane mais avec le chocolat blanc en nappage je dis miam !
April 16. 2013 15:22
mmhm voilà un gâteau qui me met l'eau à la bouche avec l'arrivée de l'heure du goûter !
April 16. 2013 16:22
Il a l'air super moelleux ton gâteau, ça me tente beaucoup. Biz et bonne journée; Véro
April 16. 2013 16:32
Miam, miam! Il donne envie ce gâteau!
April 16. 2013 17:07
un très bon gâteau surtout avec le glaçage dessus....
et le moule cosy je l'adore !!

manue Smile)
April 16. 2013 17:22
moi j'adore ton moule ; je le vois souvent sur la blogo...
biz helene
April 16. 2013 18:08
Encore plus gourmand avec ce glaçage...
April 16. 2013 19:39
Un joli gâteau!

Bises,

Rosa
April 16. 2013 21:39
Un superbe duo gourmand !
April 16. 2013 21:51
Oh terrible ce gâteau !!! Difficile d'y résister Smile
April 16. 2013 22:46
Super gourmand ! Avec ce joli glaçage ! Bises
April 17. 2013 15:51
la banane,et le glacage, font de ce gateau, une gourmandise......... attention ,au non avertis, on ne peut plus s'arreter d''en manger......... bisous bisous TITOU.......
titou
April 17. 2013 18:19
Très beau gâteau avec de bonnes saveurs !
Je te souhaite une très belle fin d'après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doria
April 17. 2013 21:10
quel beau gâteau ! gourmand avec ce glaçage hummmm bisous
April 18. 2013 19:43
Un joli gâteau bien moelleux et savoureux, miam !! bises
Nat
April 19. 2013 19:01
Rhooo... comme il donne envie ton gâteau ! Et ce moelleux superbe Smile
April 19. 2013 22:27
miam miam trop bon pour se régaler au goûter ! ^^
April 19. 2013 23:28
Délicieux ce gâteau, avec ce glaçage au chocolat blanc, comment résister ??
April 19. 2013 23:35
Je suis fan des desserts à la banane et celui-là ne ferait pas exception!!!
April 20. 2013 13:51
je t'en prends un petit morceau, cela me donnera du courage pour repartir bosser jusqu'à 19h !
Bon samedi aprè-midi à toi
bisous
April 25. 2013 14:58
hummm le melange des deux me dit bien
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