Aujourd’hui je vous propose de délicieux blondies pour le goûter !! D’origine américaine, le blondie associe la texture croustillante du cookie et le moelleux/fondant du brownie. Associé aux pépites de chocolat, aux framboises et aux pistaches le résultat est vraiment délicieux !!!

Pour 16 pièces 

Ingrédients :

  • 140 g de farine
  • 120 g de sucre roux en poudre
  • 110 g de beurre demi-sel mou
  • 1 œuf
  • 100 g + 50 g de pépites de chocolat noir
  • 100 g de framboises
  • 50 g de pistaches non salées légèrement concassées

Préparation :

Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajoutez l'œuf puis la farine et mélangez.

Incorporer 100g de pépites de chocolat, la moitié des pistaches concassées et les framboises. Remuez légèrement.

Disposez cette préparation dans un moule carré (23cmx23cm) recouvert de papier sulfurisé. Parsemez du restant de pépites de chocolat et des pistaches.

Placez au four et faites cuire pendant 20 minutes à 180°. Laissez refroidir avant de démouler.

 

Informations
Droits :   © Thursday, 31 October 2013 10:15 / Elise
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Catégories:   Desserts | Biscuits et Petits gâteaux
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Comments
October 31. 2013 10:53
que c'est délicieux, ta recette est ,une vrai "bombe " , a faire, et refaire ,très vite... bisous bisous TITOU
titou
October 31. 2013 10:55
J'adore le principe du blondies... Et le mariage framboises et pistache étant excellent, ton gâteau ne peut être que succulent...
Bises, bonne journée !
October 31. 2013 11:15
Je n'ai jamais essayé ce genre de gourmandises! En tout cas, ça me plait, ça a l'air délicieux!
October 31. 2013 11:21
Très appétissante cette recette. Je me la garde sous le coude pour l'essayer !!!
October 31. 2013 11:54
un régal pour les papilles gourmandes, miamm

manue Smile)
October 31. 2013 12:06
sacré beau carré
October 31. 2013 12:46
Ce blondie est terriblement gourmand !!! Quel délice Smile
October 31. 2013 12:59
il a l'air juste trop trop bon !
October 31. 2013 13:18
coucou
je ne connaissais pas , ce doit être délicieux !
bonne journée !
October 31. 2013 14:27
Le blondies je connais, j'ai déjà testé, mais le tien me plait beaucoup avec ces parfums que j'adoooore!!!
bises, Dine avec Sandrine
October 31. 2013 15:04
oh la la, un pur délice ! terrible ! Bon weekend !
October 31. 2013 15:15
Ciao,mmm!la gourmandise... en plus avec des pistaches, j'aime beaucoup!Bon après-midi!
October 31. 2013 15:18
Vraiment très joli avec ces couleurs. Il doit être délicieux !!! Bises
October 31. 2013 17:22
superbe ce blondies !
October 31. 2013 18:11
C'est un bien beau dessert tout coloré !
Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria
October 31. 2013 19:07
Terrible version !!!
October 31. 2013 19:40
De belles bouchées qui doivent être délicieuses. Belle soirée. Véro
October 31. 2013 20:43
hummmm il a l'air trop trop bon. Surtout j'imagine bien le côté acidulé des framboises qui doit bien aller avec ce blondie.
Bises
October 31. 2013 21:40
Divins ces blondies! Cette association me plaît beaucoup.

Bises,

Rosa
October 31. 2013 22:12
Quelle belle recette, originale et gourmande! Une tuerie sans aucun doute!
November 1. 2013 12:15
J'en est déjà goûter, mais l'association pistache/framboise/chocolat c'est une turiiie que tu nous offres là ! Smile)))
Bise et bon vendredi.
November 1. 2013 21:01
Miam, j'adore ^^
November 2. 2013 00:08
Oh!! la!la! ça doit être vraiment bon! j'adore! Bon week-end!
November 2. 2013 11:41
Elle est vraiment terrible ta version. Irrésistible !
bises Elise
Chrys
November 2. 2013 23:07
hummmm j'y gouterais volontiers ! à tester ^^
November 3. 2013 18:30
Bien tentant ce joli blondie !! Bon dimanche, bises
Nat
November 4. 2013 16:44
Je te souhaite une très belle fin d'après-midi en ce lundi,
Bisous, Doria
November 4. 2013 21:15
je suis adepte est habituée du blondie aux noix mais cette recette me séduit très fortement!
November 6. 2013 10:08
Riches en goûts, couleurs et parfums, ces blondies sont terribles ! Bizzz
November 6. 2013 15:44
Un délice !
Bises
Eva
November 6. 2013 17:06
huuuum =) avec des ingrédients que j'adore Smile je pense que j'en mangerais la moitié à moi toute seule...^^ !
November 13. 2013 17:45
Oh !!!! Qu'ils sont appétissants Smile
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