Aujourd’hui je vous propose de délicieux petits gâteaux aux noix, extrêmement fondants et savoureux !! Faciles et très rapides à préparer ils feront le plaisir de tous, d’autant qu’ils sont sans gluten ni lactose. Un délice !!!
 
Pour une douzaine de pièces
 

Ingrédients :

  • 200 g de cerneaux de noix
  • 150 g de sucre complet en poudre (rapadura)
  • 4 gros œufs

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°.

Mixez les noix afin de les réduire en poudre. Vous pouvez laisser quelques morceaux.

Fouettez les œufs entiers avec le sucre en poudre à l’aide d’un batteur électrique. Le mélange doit doubler de volume et devenir onctueux. Ajoutez les noix en poudre et mélangez.

Versez cette préparation dans des empreintes à muffins en silicone. Vous pouvez également utiliser des caissettes en papier.

Placez au four et faites cuire pendant environ 20 minutes à 180°. Vérifiez la cuisson en piquant avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

 

Informations
Droits :   © Monday, 13 April 2015 13:00 / Elise
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Catégories:   Biscuits et Petits gâteaux
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Comments
April 13. 2015 15:10
Il faut très peu d'ingrédients cest top! Et sûrement divin ! Bises Elise
April 13. 2015 15:33
Une merveilleuse gourmandise.

Bises,

Rosa
April 13. 2015 15:56
Extra fondant ! J'adore Smile 3 ingrédients uniquement pour se régaler !
Bravo et merci ^^
Bises ! Sandy
April 13. 2015 16:00
C'est parfait comme petite recette. Et en plus, on doit pouvoir la décliner avec des amandes, ou des noisettes.
Iza
April 13. 2015 17:49
Wow, si faciles à faire et avec peu d'ingrédients... Et ils ont l'air irrésistibles, je suis tout simplement séduite !
Bonne fin de journée, bisous.
April 13. 2015 18:14
c'est plus que tentant ! ;P
April 13. 2015 18:16
Miammm ! J'ai déjà fait ce genre de fondants, c'est trop bon !
April 13. 2015 19:06
Super sympas ces fondants et seulement 3 ingrédients, ça c'est le pied!
MErci Elise
April 13. 2015 21:21
Je commence de plus en plus à aimer les noix (sinon, à la base c'est un des aliments que je n'apprécie pas) ! Je pense que tes fondants pourraient m'aider à continuer mon apprentissage de cette saveur Smile
April 13. 2015 21:55
Des oetites bouchées bien gourmandes!! Bonne soirée
April 13. 2015 23:27
alors là je crois que je fonds
bises
April 14. 2015 06:36
Tout pour me plaire!
April 14. 2015 07:29
humm de bons gâteaux noix, sympa !!!!

manue Smile)
April 14. 2015 17:43
Comme ils ont l'air sympa ces fondants !
April 15. 2015 18:27
Ce doit être extra !!
April 16. 2015 18:35
Très réussis ces petits fondants !

n'hésite pas à aller sur ma page florianecuisine.canalblog.com/
April 17. 2015 22:11
ce petit fondant a l'air bien délicieux
April 17. 2015 22:27
C'est pas bien de nous tenter comme cela.
April 23. 2015 12:14
J'en salive...
FLo
May 2. 2015 21:33
ce fondant et extra, bisous
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