Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake bien moelleux. Il sera parfait pour le goûter accompagné d'une tasse de thé, de café ou de chocolat chaud!!
 
Pour une dizaine de tranches
 
Ingrédients :
 
  • 200 g de farine
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 6 cuillères à soupe de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 25 à 30 g de cacao en poudre
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel fin

Préparation :

Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

Mélangez la farine avec le sucre en poudre, la levure chimique et ajoutez-y le beurre fondu, le lait et les jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel puis incorporez-les délicatement à la préparation.

Divisez la pâte en deux. Dans une partie ajoutez le cacao en poudre et dans l’autre l’extrait de vanille. Beurrez et farinez un moule à cake et versez les deux pâtes en même temps afin de créer des marbrures.

Placez le cake au four et faites le cuire pendant 40 minutes à 180°. En fin de cuisson la lame du couteau doit ressortir sèche. Laissez le cake refroidir.

 

Informations
Droits :   © Monday, 27 July 2015 14:24 / Elise
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Catégories:   Desserts
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Comments
July 27. 2015 16:29
Joli marbré! Parfait avec une tasse de café...

Bises,

Rosa
July 27. 2015 16:39
il est parfait pour mon gouter
July 27. 2015 18:46
Très gourmandes ces belles tranches de marbré !
July 27. 2015 18:51
Effectivement Élise, il a l'air moelleux à souhait. Tout ce que j'aime ! Bises
July 27. 2015 19:51
miiiam
July 27. 2015 20:31
Il me plaît bien ton marbré, ça me rappelle les goûters de mon enfance ;-)
July 28. 2015 07:34
Magnifiquement gourmand!
July 28. 2015 07:56
Votre cake à l'air vraiment trop moelleux et joli !!! merci pour vos bonnes idées, j'adore flâner sur votre site à la recherche d'une nouvelle recette. Merci beaucoup
thielen
July 30. 2015 18:34
Comme il est gourmand ce joli marbré, miam !! Bonne journée, bises
Nat
August 2. 2015 16:40
Très beau !
October 17. 2015 21:14
superbe bravo, bisous
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