Aujourd’hui je vous propose une petite recette, simple à réaliser et délicieuse !! Cette terrine se déguste chaude ou froide. Elle sera parfaite pour le dîner ou pour accompagner vos pique-niques. Cette recette vient de chez Manue du blog « Hum, ça sent bon », recette que vous pouvez retrouver ici.
 
Ingrédients :
 
  • 500 g de carottes
  • 2 gros œufs
  • 100 ml de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à café de maïzena
  • 100 g de Feta
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à café rase de Curry doux

Préparation :

Épluchez les carottes et coupez-les en tranches fines. Epluchez l’ail et pressez-le.

Placez les carottes dans une casserole d’eau bouillante salée et faites-les cuire jusqu’à ce qu'elles soient tendres.

Mixez ensuite les carottes avec l'ail, la crème, les œufs, la maïzena et le curry.

Emiettez grossièrement la Feta et ajoutez-la au mélange.

Versez la pâte dans un moule à cake en silicone, ou beurré et fariné s’il ne l’est pas.

Placez dans un four préchauffez et faites cuire pendant 45 minutes à 160°.

 

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Droits :   © Monday, 4 July 2016 14:12 / Elise
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Comments
July 4. 2016 16:20
Elle doit être bien parfumée cette terrine...
July 4. 2016 20:27
Humm Ca a l'air trop bon. Fondant! Bonne soirée Elise
July 5. 2016 09:40
Une belle façon de faire manger des légumes aux enfants
Bises


latabledeclara.over-blog.com
July 5. 2016 13:18
Quelle belle couleur elle a cette terrine ! Il faut parfois si peu de choses pour réaliser un bon repas Smile
Belle semaine à toi ! Bises ! Sandy
July 6. 2016 17:00
quelle jolie terrine !!! merci pour le clin d'oeil !

manue Smile)
July 6. 2016 22:02
Hum ça me plait bien pour l'été.
July 7. 2016 10:03
Une très belle idée pique-nique !
Lou
July 7. 2016 21:02
Trop bien pour un pique nique,
je cherchais justement une idée,
je viens de trouver mon bonheur!!!
Merci
July 10. 2016 11:29
Joli couleur de soleil que cette terrine.
Le curry et la carotte j'aime beaucoup.
Bises
July 16. 2016 20:26
C'est sûrement délicieux! Une terrine haute en couleur et en saveur! Bises et bon week-end
July 28. 2016 14:14
J'adore cette idée, tu la manges chaude ou froide ?
August 26. 2016 16:18
Super recette par ces temps de fortes chaleurs, merci beaucoup Smile
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