6 personnes

Ingrédients :

  • 100 g de semoule moyenne
  • 60 cl de jus de fruit (orange,...)
  • 2 bananes
  • 2 pommes
  • 1 poire
  • 50 g de raisins secs
  • 50 g de framboises 

Préparation :

Placez la semoule dans un saladier et versez par-dessus le jus de fruit désiré. Remuez pour faire pénétrer le jus dans la semoule.

Epluchez  les bananes, les pommes et la poire et coupez les en cubes. Lavez et séchez les framboises. Disposez tout les fruits, ainsi que les raisins secs, dans le saladier avec la semoule et laissez reposer 20 minutes pour permettre à la semoule de gonfler.

Si la semoule n’est pas assez gonflée au bout des 20 minutes rajoutez 10 cl de jus d’orange et laissez gonfler quelques minutes.

Placez au frais ou servez directement.

Astuce : 
Variez les fruits selon la saison, en hiver vous pouvez utiliser des oranges, des clémentines, du kiwi,... et en été du melon, de la pastèque,...




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