14 pièces

Ingrédients :

  • 80 g de farine
  • 20 g de maïzena
  • ½ sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 120 g de fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de raisins secs golden

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.

Fouettez les œufs afin des les faire mousser puis incorporez y le sucre en poudre.

Ajoutez délicatement la farine, la maïzena, la levure, l’huile et le fromage blanc. Mélangez bien pour homogéniser le tout.

Incorporez les raisins secs à la pâte puis mélangez.

Versez la préparation dans des moules à mini cake et faites cuire 20 minutes.




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