Cette tarte est tout simplement délicieuse! Elle est rapide et simple à réaliser pour un résultat vraiment savoureux! La pâte est sablée et moelleuse à la fois. J'adore...

6 personnes

Ingrédients :

• Pour la pâte :
• 150 g de farine
• 30 g de poudre d’amande
• 50 g de beurre salé
• 1 œuf
• 75 g de sucre roux
• ½ sachet de levure
• 1 cuillère à soupe d’arôme vanille
• Pour la garniture :
• 300 g de fraises
• 6 cuillères à soupe de confiture de fraises
• sucre glace 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.

Placez dans un saladier, la farine, la poudre d’amande, le sucre et l’œuf. Mélangez puis ajoutez le beurre salé fondu et tiédi, la levure et l’arôme vanille. Mélangez bien. Vous devez obtenir une boule assez molle.

Etalez cette pâte dans le fond d’un moule à tarte de 24 cm environ. Placez au four et faites cuire pendant 12 minutes environ.

Pendant ce temps, lavez et séchez les fraises. Coupez les en deux dans le sens de la longueur.

Une fois le fond de tarte cuit, nappez de confiture de fraises puis disposez les fraises par-dessus. Saupoudrez de sucre glace et servez.

Astuce : 

Accompagné cette tarte d’une boule de glace pistache.