Aujourd’hui je vous propose un cake bien moelleux à la vanille et au chocolat. Il sera parfait pour le goûter avec une tasse de bon chocolat chaud !!!

6 personnes

Ingrédients :

• 2 pots de farine
• 1 pot de maïzena
• 1,5 pot de sucre en poudre
• 1 pot de yaourt nature
• ½ pot d’huile neutre
• 3 œufs
• ½ sachet de levure chimique
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
• 30 g de cacao non sucré en poudre

Préparation :

(Servez vous du pot de yaourt comme mesure) Mélangez la farine avec la maïzena, le sucre en poudre, et la levure chimique. Ajoutez l’huile, le yaourt, et les œufs. Fouettez bien cette préparation afin de la lisser.

Divisez cette préparation en deux. Dans la première ajoutez l’extrait de vanille et dans la deuxième ajoutez le cacao non sucré.

Beurrez et farinez un moule à cake et versez les deux préparations en alternant afin de créer des marbrures.

Faites cuire le cake pendant 35-40 minutes à 180°.